マルカイチ水産株式会社

【北海道（紋別）／未経験歓迎】調理担当※水産会社直営のレストラン「海鮮炉端焼き」／手当充実◎

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水産物の輸入・販売・卸売・加工・小売業を展開する当社にて、海鮮炉端調理人としてご活躍いただきます。

■業務内容：
・水産会社直営のレストラン「海鮮炉端焼き」の調理・盛り付け・配膳・後片付け、混雑状況により案内などの接客業務も行っていただきます。
・国内外のバスツアーで色々な地域のお客様が来店されます。また、社員のお弁当も作るので、メニューの考案が好きな方も活躍できます。
・当社が扱っているものは、主にホタテ、カニ、鮭などの魚介類ですが、地元で揚がった鮮魚も扱いますので、魚に興味がある方は経験が広がります。

■水産会社直営のレストラン「海鮮炉端焼き」：
海鮮炉端焼きでは、名物「かにめし」をはじめ、さまざまなメニューをご用意しております。最大145名様まで収容可能な店内には、すべてのテーブルに炉端焼き用のガス台を設置しています。魚の干物や茹でかに など新鮮な海の幸を、お客様ご自身で焼いて召し上がっていただくことができます。

■当社の特徴：
1972年に創業した当社は、オホーツク・流氷の街「紋別市」を拠点に、旧来の水産加工場のイメージを一新する新しい水産物取扱会社として躍進してきました。良質で豊富な食材を届けるために、オホーツク近海の新鮮な魚介類をはじめ、ロシアとの取引で活カニの輸入にも取り組んでいます。衛生面にも最大限の気を配り、商品毎に分かれた工場での徹底はもちろん、2000年7月にはホタテ玉冷ラインにてHACCPシステムも導入、情報ネットワーク構築に伴う物流高速化を視野に入れ、2004年、2006年と最新鋭の加工工場、大型の冷凍倉庫を新設し、顧客の要望に迅速に対応できるように時代に合わせた取り組みを活発に行っています。これからもカニ、ホタテを中心とした新鮮な魚介類を安心と安価に全国の顧客の食卓へ届けていきます。

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

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＜応募資格/応募条件＞
＜業界未経験歓迎・職種未経験歓迎＞

■歓迎条件：
・調理師
・普通自動車運転免許（AT限定可）

＜必要資格＞
歓迎条件：普通自動車免許第一種、調理師

＜勤務地詳細＞
本社
住所：北海道紋別市新港町2-11-7
勤務地最寄駅：JR石北本線／遠軽駅
受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり

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＜勤務地補足＞
マイカー通勤可（駐車場あり）※最寄りのバス停：南が丘3丁目から徒歩15分（北紋バス）

＜転勤＞
無
補足事項なし

＜労働時間区分＞
1年単位の変形労働時間制
対象期間の総所定労働時間：2080時間00分
休憩時間：90分（12:00～13:30）
時間外労働有無：有

＜標準的な勤務時間帯＞
8:00～17:30
＜その他就業時間補足＞
※上記就業時間は標準的な勤務例です■残業：月平均20時間

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月
3ヶ月～6ヶ月

通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：実費支給※月額10,000円迄
家族手当：10,000円～20,000円／月
住宅手当：10,000円～15,000円／月
寮社宅：社員寮・社宅あり
社会保険：補足事項なし
厚生年金基金：補足事項なし
退職金制度：勤続3年以上対象／中退金あり

＜定年＞
65歳

＜教育制度・資格補助補足＞
補足事項なし

＜その他補足＞
■皆勤手当：10,000円
■紋別市より44歳まで引越し費用一部負担制度あり（条件あり）
■営業達成：10,000～20,000円
■単身赴任：15,000～25,000円

月8休制（休日は会社カレンダーによる）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数106日

月4回～6回（6月～11月）、祝日（12月～5月）、夏期休暇（3～4日）、年末年始（4～5日）、年次有給休暇