株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

【江坂／未経験可】調達・在庫管理メンバー～リーダー◆プライム上場／回転寿司「スシロー」等を運営

---

回転寿司チェーン「スシロー」を中心に国内外複数の事業を展開する当社の調達業務をお任せします。

■業務内容：
・調達業務
・在庫管理
・社外コミュニケーション
・商品管理
※スシローの商品基準を理解頂き、管理する。
【変更の範囲：会社の定める業務】

■募集背景：
F&LCグループ内での業態の拡大、及び海外店舗の拡大が進む一方で水産物の世界マーケットにおける調達難易度は上がっています。
仕入1課としては国内の調達網の強化がミッションであり、その中で水産中心のサプライヤーからの買付強化とコミュニケーション力UP、及び各業態への提案や在庫調整等を図れる前向きでエネルギッシュな方を募集しております。

■このポジションの魅力：
現在、外食業界や流通業界では、世界情勢の影響などから、水産物に限らず、食材全般の調達業務が事業運営において非常に重要な項目になってきており、バイヤー人材の強化を図る流れが多くみられます。
そのなかで今回の案件は、条件を満たしていればバイヤー未経験の方でも応募可能な案件となります。
これからバイヤーとして経験を積み、キャリアを構築していくことは、外食産業や流通業界のなかで必要とされる人材にステップアップできるチャンスと考えますし、回転寿司業界トップクラスの仕入量だからこそ体験できる調達業務も多くあると考えておりますので、ぜひこの環境を活かしてチャレンジしてください。

■未経験者の育成について：
まずは、当社の業務の流れを理解頂くことに加え、少しづつ魚種について理解していただきます。
ある程度、インプットが出来たタイミングで何かしら魚種のバイイングを担当して頂き、バイヤー業務を開始します。食品業界に在籍していた方であれば、これまで経験が活き、情報がインプットして頂きやすと考えています。

■当社について：
グループ創業以来、日本やアジアに600店舗を超える回転すしチェーン「スシロー」や大衆寿司居酒屋「杉玉」などを展開する株式会社スシローグローバルホールディングスは、2021年４月1日より、株式会社FOOD & LIFE COMPANIES」へ社名変更しました。
また、同年4月には持ち帰り寿司「京樽」もグループ会社となり、今後も事業領域の拡大とグローバルへの展開を加速し、さらなる成長を進めてまいります。

変更の範囲：本文参照

学歴不問

---

＜応募資格/応募条件＞
※水産品の経験が無くても、全く問題ありません。
■必須条件：
・最低限のExcelスキル（関数利用、データの集計、並び替えなど）やPCスキル
・食品メーカー、食品商社、食品卸企業、荷受会社での調達職または営業職のご経験がある方

＜勤務地詳細＞
本社
住所：大阪府吹田市江坂町1-22-2
勤務地最寄駅：各線／江坂駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：本文参照

---

＜勤務地補足＞
【変更の範囲：会社の定める事業所】

＜転勤＞
当面なし

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

正社員

---

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中も、勤務条件等に変更はありません。

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：当社規定により支給
社会保険：各種社会保険完備
退職金制度：確定拠出型年金制度

＜定年＞
60歳
65歳までの継続雇用制度有

＜副業＞
可

＜教育制度・資格補助補足＞
■OJT研修制度

＜その他補足＞
■健康診断・人間ドッグ
■地域手当：原則、勤務地の所在地（都道府県）に応じて支給
・本部採用は基本的に本社の為「大阪」15,000円支給
・東京事務所の場合は「東京（特定地区内）」20,000円支給
＊海外駐在員は支給対象外

完全週休2日制（休日は土日祝日）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数120日

■有給休暇：入社日に5日付与、半年後にもう5日付与
■結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、公務休暇等あり