株式会社大戸屋

【山梨県】店舗運営スタッフ（総合職）◆住宅手当・子供手当など福利厚生充実

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～飲食業界での経験を活かして活躍！／プライム市場のコロワイドグループ／定食店「大戸屋ごはん処」などの国内・海外へチェーン展開～

■業務内容：
当社の直営店舗において、総合職として店舗運営をお任せします。

■入社後の流れ：
・1週間：座学研修（神奈川県横浜本社）
・～4週間：配属店舗でOJT研修、接客などのホール業務について学びます。
・～8週間：調理研修（神奈川県横浜市）：食材の扱い方、仕込み、調理方法について学び、修了検定合格を目指します。
※地域限定社員はOJT研修の後、担当する接客または調理の部門研修を行います。
・～12週間目：配属店舗で研修
その後／随時ステップアップ研修などを実施1年～2年の経験を積み、チーフ、店主とステップアップしていく中で、売上管理・スタッフの育成業務、店舗運営に関わるマネジメント全般を学び、幅広く活躍して頂きます。

■幅広いキャリアあり：
国内では、複数店舗を統括するスーパーバイザーや教育部門のトレーナーなど、本部スタッフへとキャリアアップする道が開かれています。海外勤務や海外店舗の立ち上げに関わることも可能です。
また、独立支援制度を利用して、オーナー経営者になる道もあります。

■当社について：
◎定食店「大戸屋ごはん処」などの国内、海外におけるチェーン展開を行うグループ会社を企画、管理、運営しています。
◎かつて50円食堂として親しまれた大戸屋食堂。現代では大戸屋として日本の食文化の根底である「お母さんの味」を提供し続けています。
◎ユネスコの無形文化遺産にも登録され、日本食がブームになっています。大戸屋NY店も、ミシュランガイドNYで4年連続紹介されるほどです。


変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・飲食業界での経験をお持ちの方

＜勤務地詳細＞
山梨県内の直営店舗
住所：山梨県
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
当面なし
転勤は当面想定していません。

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
9:00～23:30 （所定労働時間：8時間0分）（交替制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
実働8時間の交代制／深夜勤務なし

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
補足事項なし

通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：全額支給※自宅から駅まで2km未満は除外
家族手当：子供手当あり※詳細は福利厚生その他欄記載
住宅手当：賃料の25%支給　上限30,000円まで
社会保険：各種社会保険完備
厚生年金基金：補足事項なし
退職金制度：再雇用制度あり

＜定年＞
60歳

＜教育制度・資格補助補足＞
内定者研修、新入社員研修（キッチン・フロアオペレーション研修）、マネジメント研修（チーフ・店主）、各種検定（店主検定・チーフ検定）、ビジネス向けe-learning導入（スマートボーディング）

＜その他補足＞
■子供手当（0歳～6歳未満は15,000円、6歳～22歳未満は10,000円）
■食事補助（1,000円未満は一律300円）
■永年勤続表彰制度
■社員持株会
■確定拠出型企業年金
■労働組合あり（UAゼンセン　コロワイドグループ労働組合）
■資格取得奨励金制度
■報奨金：店舗の売上予算・経常利益予算等を達成した全店舗の社員に支給。■その他、社内コンテスト、販促キャンペーン表彰等もあり。

月8休制
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数118日

月8～9日休み※2月のみ8日
慶弔、有給、育児休暇、介護休暇