株式会社ＲＥＭＹ
バルの調理スタッフ※桜木町駅から徒歩1分／幅広い事業による安定基盤有り／調理師免許不問
募集要項
おしごと用語集仕事内容
■担当業務：2020年9月に横浜・桜木町にOPENした「THE SHARAKU」のキッチン調理スタッフとしての業務をお任せいたします。
■詳細：当店で提供している料理は、既製品をほとんど使わず、出汁やソース、デザートも手作りするなどこだわりの詰まったメニューばかりです。30代前半の料理長が活躍しているため、料理の作り方や仕入れなどのキッチン業務全般を丁寧に教えられる環境です。
現在はコロナ渦ということもあり、木曜日を定休日としランチ～ディナーの営業をしています。今後ランチ営業を続けるかどうか未定ですが、現段階では14時～24時の間で実働8時間になるようにシフトを作成する予定です。また、調理スタッフとして独り立ちいただけるようになった際には定休日を廃止し、料理長と交代で勤務していただきたいと考えています。
キッチン内の体制は、平日は社員1名とアルバイトスタッフ1名、金曜日や休日はアルバイトスタッフ2名程度の規模で運営をしています。
■「THE SHARAKU」の特徴：2020年9月にオープンした、カウンター席とテラス席を完備した2階建てのバル・レストランです。海の幸をふんだんに活かしたスペイン・フランス料理を提供し、「Farm to Table（畑から食卓まで）」をコンセプトに、高品質で低価格なサービスを実現しています。
■魅力：オープンしたばかりの店舗のため、1から「店舗づくり」に関わることができます。新メニューの開発などの意見が柔軟に反映される環境です。また、21年度中に3店舗目の出店を予定しているなど、今後の出店計画もあります。店長や料理長としてのポジションを目指すこともできるため、キャリアアップも可能です。
さらに、当社は飲食業の他にも「太陽光発電設備の販売・建築」「不動産事業」など複数の事業を展開しているため、コロナに大きく左右されることのない経営基盤を持っています。
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・キッチンスタッフ経験または調理スタッフ経験(飲食業・給食センター等)
■歓迎条件：
・洋食の調理経験
勤務地
THE SHARAKU
住所：神奈川県横浜市中区花咲町2-60
勤務地最寄駅：桜木町駅
受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
＜転勤＞
当面なし
希望によっては新規出店店舗に関わることも可能です。
勤務時間
11:00～0:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：120分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
就業時間：平日14:30-24:00／土日祝11:00-24:00（実働8時間でシフト制）
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
＜試用期間＞
3ヶ月
労働条件は本採用と同じです。
給与
324万円～600万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：270,000円～500,000円
固定残業手当/月：63,000円～68,000円（固定残業時間45時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
＜月給＞
333,000円～568,000円（一律手当を含む）
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
※経験・スキルを考慮のうえ、当社規定にて決定
■昇給：随時
■インセンティブ：売上額に応じて支給
■業績賞与：有
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：交通費全額支給
社会保険：補足事項なし
＜教育制度・資格補助補足＞
OJT
＜その他補足＞
■インセンティブ制度
■制服貸与
休日・休暇
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数96日
週休二日制(シフト制)※詳細は職務内容に記載
会社概要
- 事業概要
■事業内容：
・産業用太陽光発電EPC事業、不動産業、太陽光発電事業
・ダイニングバー「THE FARM」「THE SHARAKU」の運営
■太陽光発電総合事業：
土地の仕入から許認可の申請・システムの提案・資材調達・基礎工事（伐採・伐根・整地）・架台設置～パネル取付け～系統連系までを全てワンストップで対応可能でございます。
また自社発電所による太陽光発電事業も展開しており、クリーンエネルギーの発展に寄与しております。- 所在地
〒231-0013
神奈川県横浜市中区住吉町6-72 シャンローゼ関内501- 設立
- 2015年4月
- 従業員数
- 17名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 1百万円
- 企業URL
http://remy.co.jp/
応募方法
応募方法
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【拠点名】シンガポール：PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港：PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国：PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾：台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム：PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国：英創人材服務（上海）有限公司、英創人力資源服務（深セン）有限公司
マレーシア：Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン：John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ：PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.
