株式会社KICHIRI

【京都/嵐山】キッチンマネージャー候補◆「お茶を通じた豊かなひととき」を届ける！/東証上場

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～年に12回の昇給チャンスあり！・キャリアチェンジも豊富な環境で福利厚生◎・東証上場の安定企業～

■業務内容：
CHAVATYの社員としてキッチンマネジメント責任者を募集致します。お茶を通じた豊かで上質なひとときをお届けするため、お客様への心のこもった商品を提供することはもちろん、商品の価値を高めブランドを育てていくポジションです。
店舗にてスイーツの製造から始まり、商品の価値を高めるための販売立案や商品の品質管理、人材育成をお願いします。

【具体的に...】
・運営方針の策定と実行…調理（料理・ドリンク）、材料の発注、在庫、備品、仕入れ管理、サービス・クオリティの追求、商品の品質管理、労務・シフト管理／衛生、安全管理、オペレーション等の管理業務全般
・販売戦略立案…商品提案・レシピ作成・オペレーション提案・実行
・人材育成等

■働き方：
業界内でも高水準の働きやすさ：年3回の5連休取得(トリプル5)、店長の3分の1が女性であり産休育休実績も多数、急な休日出勤なしなど業界トップクラスの働きやすさが整っています。

■CHAVATYについて：
世界に向けてお茶の魅力を発信する日本発のブランドとして誕生しCHAVATYは『お茶を通じた豊かなひとときによって日常をより上質にする』をコンセプトにシンプルで洗練されたデザインの店内で、素材本来の良さや製法にこだわった商品を一つ一つ丁寧に手作りしてご提供しています。
ブランドコンセプトに共感し、仲間とともにブランド価値を高め育ててくださる方を募集しております。

■豊富なキャリアパス：
飲食事業の他、法人向けシェアリング事業、海外事業等、幅広い事業を展開しています。キャリアステップはすべて『立候補制』で、飲食業態でのキャリアだけでなく、ブライダル事業や海外事業、本社管理部（人事や広報、店舗開発、経営企画）等を目指すことが出来ます。
事例：SV→アソシエイトとして、クラフトビールの開発や、クラフトビールの新開発や、後任を指導するなど活躍方法は千差万別。
年12回の昇格昇給の機会（随時評価）があり、最短3ヶ月で店長昇格、複数店舗統括や新業態開発など様々なキャリア形成が可能です。

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：※下記いずれにも該当する方
・製菓製造の実務経験2年以上
・定められたレシピや調理方法に従って調理、提供できる方

■歓迎条件：
・製菓の製造経験者もしくは製菓学校卒業された方
・スイーツのレシピ考案、メニュー開発やマーケティングをご経験された方（ご興味がある方でも可）
・カフェ、レストランでのご就業ご経験者

＜勤務地詳細＞
CHAVATY　嵐山
住所：京都府京都市右京区嵯峨中ノ島町官有地朝乃家内
勤務地最寄駅：阪急嵐山線／嵐山駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙

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＜転勤＞
無
希望がない限り、転居を伴う転勤はございません。

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜標準的な勤務時間帯＞
10:00～19:00
＜その他就業時間補足＞
（1日の最低実働時間8時間）

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中も待遇面に差異はございません。

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：月35,000円まで
社会保険：社会保険完備

＜育休取得実績＞
有（育休後復帰率100%）

＜教育制度・資格補助補足＞
■きちりMBA：従業員自らが講師となり、店舗での経験などをもとに教育研修プログラムを作成することが可能
例）「ピンチをチャンスにできるマインドスキル術」
■各種研修充実：店長育成プログラムなど

＜その他補足＞
財形貯蓄制度
持株会制度
ストックオプション制度
社員表彰
トリプル５（年間で5連休を3回取得できる制度）
海外社員旅行（社員の家族も一緒に）
出産育児休暇（希望者100％取得）
資格取得支援
定期健康診断（インフルエンザの予防接種含む）
慶弔休暇　
経営者とのランチ会
パートナー卒業式
39DAY（※あなたの大切な人と一緒にお食事をし感謝を伝える日）
自己成長プログラム（きちりMBA）

月8休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社直後の付与日数となります）
年間休日日数105日

月8～9日休み、慶弔休暇、産前産後休暇、育児介護休暇
※産前産後休暇希望者100％取得
※プライベートも大切にして頂きたい考えもと、事前に相談頂くことで連休取得も柔軟に対応可能