掲載予定期間:2024/11/21(木)~2025/2/19(水)更新日:2024/11/21(木)

株式会社東京一番フーズ

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【首都圏/東証上場】とらふぐ亭のエリアマネージャー◆FC独立支援制度/需要拡大中で売上好調◎

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仕事内容

【首都圏/東証上場】とらふぐ亭のエリアマネージャー◆FC独立支援制度/需要拡大中で売上好調◎

◇業界最高水準の好待遇!ストックオプション100万円支給実績あり
◇独自の教育制度でスタッフの独立開業実績も多数!
◇年功序列一切なし!自分の頑張りが正当に評価される環境◎

■概要:
エリアマネジャーとして、同社運営店舗の営業統括(部長候補)を担当します。
まずは現場での業務習得後に、最初は店長として活躍して頂きます。
試用期間中(3ヵ月)に満足のいく成果を出して頂きながら、徐々に複数店舗のマネジメントなど、業務範囲を広げて頂きます。

■担当業務:【変更の範囲:会社の定める業務】
(1)エリア統括…2~3店舗の店長・数値のマネジメント。
(2)店長業務…店舗の運営管理、アルバイトの採用、アルバイトのスケジュール管理、食材の発注、在庫管理、人件費・原価のコントロール、店頭イベントの運営、アルバイトのトレーニング等

■キャリアプラン例:
店長(半年~1年)⇒エリアマネージャー(1年~)⇒部長・本部長・取締役または独立

■働き方:
・年休113日/最大6連休取得可・・・外食業界では珍しい「最大6連休」働き方改革に注力をしております。
・業界最高水準の待遇・・・ストックオプション100万円支給実績あり。
・手厚いフォロー体制・・・3カ月に1回の面談を通じ成長をフォローします。
・年功序列一切なし・・・年齢や社歴関係なく正当に評価します。若手から活躍できる環境あり。

■おすすめポイント:
◇何よりも社員を大切に/社長の想い
ガイアの夜明けにも出演した社長は入社者に対し、
「社歴や年齢、性別、国籍を気にせずに、先輩たちを追い抜く勢いで成長してほしい」
とお考えで、実際に社員へのキャリア相談を自ら実施しています。
社長から経営を直接教わる「坂本塾」もあり、既に5名の経営者を輩出するほど。
社員を大切にする風土が東京一番フーズにはあります。

◇設立からわずか10数年で店舗数50超/東証スタンダードに上場
2020年にコロナ禍となり、業績低迷していた寿し常を子会社化し、
店内のオペレーションを大幅改善したことにより、現在では、自己資本比率は31%まで改善。
今後も企業の強みである6次産業を活かして、「自社で養殖を行い、自社で提供まで行う」ことで業績拡大を予定しています。

変更の範囲:本文参照

対象となる方

<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
外食業界にて、店長のご経験

■歓迎条件:
外食業界にて、SVやエリアマネジャーのご経験

勤務地

<勤務地詳細>
東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県の同社展開店舗
住所:東京、神奈川、千葉、埼玉の同社展開店舗
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:本文参照

<勤務地補足>
【変更の範囲:会社の定める事業所】

<転勤>

補足事項なし

<オンライン面接>

勤務時間

<標準的な勤務時間帯>
11:00~23:00
時間外労働有無:無
<その他就業時間補足>
遅くとも閉店時間は23時の為、締めを含め24時には帰宅可能です。

雇用形態

正社員


<雇用形態補足>
管理監督者
期間の定め:無
補足事項なし

<試用期間>
3ヶ月
補足事項なし

給与

<予定年収>
500万円~700万円

<賃金形態>
年俸制
特記事項なし

<賃金内訳>
年額(基本給):4,440,000円~6,000,000円

<月額>
370,000円~500,000円(12分割)

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
※年齢、経験により考慮の上、決定いたします。
■昇格:年2回(査定による)
■賞与:年2回


賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:全額支給
住宅手当:一部住宅手当あり
社会保険:社保完備
退職金制度:補足事項なし

<定年>
60歳

<教育制度・資格補助補足>
即戦力採用のため、現場でのOJT中心となります。

<その他補足>
・従業員持株会制度
・社員割引制度
・短期資格取得支援制度
・海外研修制度
・独身寮あり
・ストックオプション制度
・社員旅行(海外/タイ・ラスベガス・ハワイなど)
・各種レクリエーション(スポーツ)

休日・休暇

月6休制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数113日

夏季休暇、有給休暇、慶弔休暇
※繁忙期が冬のため、夏は夏季休暇・長期休暇・有給休暇の組み合わせで7日程度連休取得が可能です。

会社概要

事業概要

■企業概要:東京都内・首都圏を中心に店舗展開する専門料理店「とらふぐ亭」の運営。東証スタンダード上場、NYへの出店も果たし、さらに積極的な改革を行っています。近年、メディアにも大々的に取り上げられ、大変大きな話題を呼んでいる企業です。冬のシーズンには、予約なしでは入店できないほど、まさに「行列のできるお店」です。

所在地

〒160-0022
東京都新宿区新宿5-6-1

設立
2000年9月
従業員数
269名
上場市場名
スタンダード市場
資本金
530百万円
平均年齢
40.5歳

応募方法

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マレーシア:Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン:John Clements. Recruitemt,Inc.
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求人コード 3011586166

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