株式会社龍名館
【お茶の水】調理師◆ミシュランガイドにも掲載された龍名館グループ／残業平均月20時間／各種手当充実
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【ミシュランガイド掲載ホテルを運営している龍名館グループ】
ミシュランガイドにも掲載されたホテルを運営する龍名館グループにて、調理師を募集します。
■業務内容：
（1）創作和食料理の作成（お茶を食材にした創作和食料理）
（2）新メニュー開発、季節のイベントなど各種企画業務
（3）ゆくゆくは後輩料理人の教育育成
【変更の範囲：会社の定める業務】
■やりがいのある職場環境：
伝統的な日系企業でありながらも、トップダウンのカルチャーはありません。特に若手のアイデアや思いを発信することができる風土が根付いています。コミュニケーションにストレスなく、自分自身の思いを形にすることができる環境があります。
■就業環境：
オープンなカフェテラスは夏のビアガーデンで盛り上がります。残業時間としては月平均20時間程度と自分の時間を大切にしながら働いていくことが出来る環境となっております。
変更の範囲：本文参照
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・中華料理以外の調理経験（目安3年以上）※幅広い分野での経験可
・調理師免許
＜必要資格＞
必要条件：調理師
勤務地
レストラン1899お茶の水
住所：東京都千代田区神田駿河台3-4
勤務地最寄駅：地下鉄千代田線線／新御茶ノ水駅
受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり
変更の範囲：本文参照
＜勤務地補足＞
【変更の範囲：会社の定める事業所】
＜転勤＞
無
＜オンライン面接＞
可
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜勤務時間＞
10:00～22:50（シフト制）
＜勤務パターン＞
10:00～16:50
16:00～22:50
＜その他就業時間補足＞
※実働7時間50分（勤務時間帯はシフトに準ずる）※残業平均月20時間
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中の条件面等に変更はありません。
給与
310万円～350万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：221,400円～249,800円
＜月給＞
221,400円～249,800円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
■賞与：年2回（夏・冬）※業績により決定
■評価制度：半期ごと（年2回）の評価制度あります。
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：会社規定に基づき支給
家族手当：補足事項なし
寮社宅：独身寮あり（空室があれば入居可）
社会保険：補足事項なし
退職金制度：補足事項なし
＜定年＞
60歳
＜副業＞
可
＜育休取得実績＞
有（育休後復帰率100%）
＜教育制度・資格補助補足＞
■各種研修制度
■資格取得支援
■英会話受講補助金制度
＜その他補足＞
■ベネフィット・ワンの利用
■慶弔金
■職務手当
■食事手当
■留学制度
■副業可（一部従業員のみ）
休日・休暇
年間有給休暇10日～22日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数112日
週休2日制（月に9日間の公休制／交替制）、誕生日休暇1日、慶弔休暇、年次有給休暇（有給休暇消化率70%）
会社概要
- 事業概要
■事業内容：
・ホテル事業
・レストラン事業
・不動産開発事業
・不動産賃貸、管理事業- 所在地
〒101-0062
東京都千代田区神田駿河台3-4- 設立
- 1899年6月
- 従業員数
- 86名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 50百万円
- 売上高
1,800百万円
- 平均年齢
- 33歳
応募方法
応募方法
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【拠点名】シンガポール：PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港：PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国：PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾：台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム：PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国：英創人材服務（上海）有限公司、英創人力資源服務（深セン）有限公司
マレーシア：Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン：John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ：PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.
