株式会社ゼンショーホールディングス

【品川】品質保証（微生物検査等をお任せ） ※プライム市場上場/外食業界トップシェア

---

【すき家・はま寿司・ココスなどを運営する国内最大級の外食企業/豊富なキャリアパス◎/「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと「フード業世界一」を目指す】
■具体的な業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】
・食品の微生物検査（衛生指標菌や病原微生物の培養による検査や、遺伝子解析）
・報告書の作成と発信、他部署と検査に関するコミュニケーション
・よりよい店舗オペレーションのためのカイゼン提案、人財教育
・部門内外の検査員の教育、その他の従業員教育
・検査業務に付随する業務（発注・検収、在庫管理等）
※入社後1カ月～1年ほど検査業務をお任せします。その後、改善起案等をお任せします。

■魅力について
◇豊富なキャリアパス
ご本人の要望に応じて、品質保証の上流部分に挑戦することや部署をまたがった異動等もすることが可能です。
※ご本人の適正・希望を鑑み、ポジションを異動し、活躍されている方もいらっしゃいます。
◇海外展開
「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと同社では世界進出を積極的に取り組んでいます。そのため、本ポジションではやる気次第で海外で仕事をすることが可能です。

■組織構成
メンバー・主任クラス：2名（20代～30代）
課長クラス：2名（30代～40代）

■出張について
ご経験等により頻度等は異なりますが月数回程度全国の店舗・工場への出張をしていただきます。

■当社の特徴：
縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築し、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。
■社風：
「どこまで自分が関わるか」という気持ち次第で担当業務の幅が変わってくる風土があります。年功序列ではなく、職位に関係なく意見を取り入れる組織風土です。

変更の範囲：本文参照

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

---

＜応募資格/応募条件＞
■必須要件：
（1）理系のバックグラウンド（化学、生物、食品科学、薬学、医学等など）
（2）コミュニケーション能力（周囲との調和がとれる、要点を得た会話や文書作成ができる）
（3）普通運転免許証
■歓迎条件：
（1）微生物検査（細菌検査、PCR法）の経験がある
（2）ITリテラシー（基本的なソフトの使用）
（3）TOEIC(R)テスト(R)テスト600点以上の英語レベル

＜勤務地詳細＞
グループ食品安全追求本部　中央微生物検査センター
住所：東京都港区港南‐3
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：本文参照

---

＜勤務地補足＞
【変更の範囲：会社の定める事業所】

＜転勤＞
当面なし
転勤は当面想定していません。

＜勤務時間＞
8:30～17:30 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分（11:45～12:45）
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
残業月5～20時間

正社員

---

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
補足事項なし

＜試用期間＞
3ヶ月
期間中、勤務条件に変更はありません。

通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：会社規定に基づき支給
家族手当：会社規定に基づき支給
住宅手当：会社規定に基づき支給
寮社宅：独身寮完備※会社規定による
社会保険：補足事項なし
退職金制度：入社3年目以降より支給／会社規定に基づき支給

＜定年＞
60歳
再雇用制度あり

＜教育制度・資格補助補足＞
特になし

＜その他補足＞
■役職手当
■財形貯蓄制度
■社員持株会制度
■転勤補助金
■前払い退職金
■確定拠出年金
■本社内トレーニングルーム　など

週休2日制（休日は土日祝日）
年間有給休暇3日～10日（下限日数は、入社直後の付与日数となります）
年間休日日数118日

土曜、日曜、祝日、夏期冬期休暇（各2日）、慶弔休暇、有給休暇（入社後即10日付与／10月以降入社の場合付与日数に変動有）※入社月に応じて入社時に当年度付与日数を付与
※土日出勤時には代休取得