株式会社加森観光本社

【北海道／ルスツ】料理長◆リゾートホテルの和食・鉄板焼レストラン／年2回の長期休暇有／福利厚生充実◎

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■業務内容：
◇「ルスツリゾート ウェスティンルスツ」内にある和食・鉄板焼レストラン「風花（かざはな）」にて、料理長として調理業務とマネジメント業務全般をお願いします。
◇知床牛やホタテなど、北海道の上質な素材を使ったこだわりの料理をご提供していただきます。
◇これまでの経験やスキルを活かしながら、様々な年代・海外出身者のスタッフを引っ張る存在としてご活躍ください。
【変更の範囲：会社の定める業務】

■ルスツリゾートとは：
北海道の南部に位置するホテル併設のリゾート｡
冬はスキー・スノボ、夏はカヤックやカヌー。春～秋は羊蹄山周辺の自然を満喫でき、一年を通して魅力的な通年型リゾートです。
そんなルスツリゾートで働くスタッフ自身もアウトドアを満喫◎冬は従業員優待でリフト乗り放題のため、プライベートは趣味のスキー・スノボに没頭する方も多いです。
また「World Ski Awards」で複数回受賞するなど、スキーリゾートとして世界から高く評価されています。

■勤務場所：
北海道の留寿都村にあり、新千歳空港、札幌から車で90分。都市圏からのアクセスが良く、オフの日はバスを利用し札幌まで買い出しに行くスタッフもいます。
通勤は周辺の喜茂別町や真狩村（車で10分程度）から通われる方や、単身寮（個室あり）に入る方ももいらっしゃいます。

■魅力：
【年2回の長期休暇あり】
毎年、4月と11月は施設クローズに伴い、長期休暇を取得可能です。クローズ期間を利用し、国内旅行・海外旅行に出かけたり帰省する従業員も毎年たくさんいます。
繁忙期･閑散期がハッキリ分かれているからこそ､ONとOFFのメリハリをしっかりつけて働くことができるというのが魅力のひとつです。

【福利厚生充実】
◇単身寮や社員食堂、保育所、スキー場のシーズン券など福利厚生が充実しております。
単身寮はホテル近辺に4つほど用意されており、雪が降る冬の期間のみ入寮するといった柔軟な利用の仕方が可能です。またグループ従業員施設利用制度があるため、スキー場やゴルフ場、ホテルや観光施設の優待利用が可能です。
◇ルスツ保育園の利用が可能です。勤務中も安心してお子様を預けていただけます。
◇月1回、道南バスの乗車費用負担有※規定あり
◇シャトルバスの空席利用可※規定あり

変更の範囲：本文参照

学歴不問（必須資格の受験条件に準じた学歴が必要）

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＜応募資格/応募条件＞
■必須要件：
・調理師免許
・ホテル／レストラン等での和食調理の経験が10年以上ある方
・料理長などのマネジメント経験がある方

＜必要資格＞
必要条件：調理師

＜勤務地詳細＞
ルスツリゾート
住所：北海道虻田郡留寿都村泉川133
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：本文参照

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＜勤務地補足＞
車･バイク通勤OK
【変更の範囲：会社の定める事業所（リモートワーク含む）】

＜転勤＞
当面なし

＜オンライン面接＞
可

＜標準的な勤務時間帯＞
5:30～23:00
時間外労働有無：無
＜その他就業時間補足＞
5:30～23:00の間の実働8時間（休憩60分）／中抜けの勤務有平均勤務日数：月21日～22日

正社員

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＜雇用形態補足＞
管理監督者
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中の条件等の変更はなし

通勤手当、家族手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：上限2万5000円
家族手当：上限3万3500円
寮社宅：単身寮（個室／1.1万～1.7万）※水道光熱費等込
社会保険：補足事項なし
退職金制度：在籍3年以上

＜定年＞
60歳
再雇用制度あり（上限65歳まで）

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
OJTによる研修

＜その他補足＞
■単身寮完備：
寮は、リゾートの構内に2棟、車で約10分ほど離れた喜茂別町内に1棟の計3棟。水道光熱費込み､無線Wi-Fi無料利用可能（一部有線）
■社員食堂あり（朝食1食200円､昼･夕食1食400円自己負担）
■制服貸与（一部自己手配）
■車通勤･持ち込み可（駐車場完備）
■遊園地・リフト券無料
■スキー･スノーボードレンタル無料
■ルスツ保育園利用可※勤務中も安心してお子様をお預け頂けます。
■加森グループ施設優待利用（ホテル･遊園地･スキー場等の施設）

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数105日

月4～9日休み、クローズ期に長期休暇あり（4月・11月）
【シフトの決め方】
土日祝日、お盆等は繁忙日となるため、原則全員出勤となります。（平日に分けて休みをお取りいただきます）