株式会社潮田商事

【鎌倉】人気スイーツ店の店長候補◆極上本抹茶使用の本格スイーツ◆有給取得率100％・残業ほぼなし

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～古都鎌倉で働く◎／極上本抹茶を使用＊食べログ百名店にも選ばれる人気スイーツ店／業界未経験OK◎残業月2～3h程・有給取得率100％～

■業務内容：
極上本抹茶を使用したスイーツを提供する「鎌倉 茶々」の店長候補として、以下の業務をお任せいたします。
まずは販売業務から従事いただき、入社半年以降より店長としてのご活躍を想定しております。
・販売業務
・アルバイト育成
・新入社員の育成
・勤怠、シフト管理
・発注、在庫管理、コスト管理
現在正社員6名、アルバイト25名在籍しており、社員の年齢は20代前半～後半が多いです。

＜1日の流れ＞
9：30～10：00／開店準備
10：00～12：00／販売業務
12：00～13：00／お昼休憩
13：00～18：00／販売業務
18：00～18：30／閉店作業
※営業時間・休憩時間は季節や状況に応じて変動します。

■キャリアパスについて：
当社では、1人1人の働き方に寄り添ったキャリアプランを形成しています。
年1回、直接社長と人生プランについて対談し、ありたい姿の自分に近づけられるようフォローアップを実施しています。
キャリアアップ例：一般→主任→副店長→店長→エリアマネージャー

■本ポジションについて：
「鎌倉に来たら鎌倉茶々」とブランドを確立させていく過程で必要なのは企業理念である「また行きたい」「また食べたい」「また会いたい」と思っていただけるようにするおもてなしの精神です。
鎌倉の小町通りには年間でおよそ1千万人の観光客が訪れるため、そういった混雑する中でも接客を「ただ提供するだけの作業」にせず、
短い会話時間の中でも笑顔で、喜んでいただくために最大限のおもてなしをする心遣いが求められます。
ホールスタッフには接客方法や「こういったサービスや商品があるとよいのではないか」「販促物やショーケースの並べ方を変えてみたい」など、
自分たちでお店を創り上げる自由な提案をすることができ、そういった店長をはじめとする現場スタッフの意見や挑戦を最大限尊重しています。
スタッフ一丸となって創り上げた商品を、お客様が帰り際に自然と笑顔で「美味しかったです！」といっていただけると、他では得られない喜びと同時に自身の成長やお店・ブランドの成長を実感することができます。

変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
下記いずれかの経験をお持ちの方
・業種問わず、店長経験2年以上ある方
・社会人経験7年以上で、実績を残されている方

■歓迎条件：
・店長経験者
・スタッフの指導・育成経験者
・顧客満足度向上に繋がった実績をお持ちの方
・コスト管理が出来る方

＜勤務地詳細1＞
総本家　鎌倉茶々
住所：神奈川県鎌倉市雪ノ下1-6-8
勤務地最寄駅：鎌倉駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
鎌倉茶々小町通り店
住所：神奈川県鎌倉市小町1-6-14
勤務地最寄駅：鎌倉駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細3＞
鎌倉茶々御成店
住所：神奈川県鎌倉市御成町12-1
勤務地最寄駅：鎌倉駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜勤務地補足＞
＊勤務地の選択は原則できません。
試用期間・研修期間終了後に確定します。
どの店舗も徒歩５分圏内の為、支え合っています。

＜転勤＞
当面なし

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
1年単位の変形労働時間制
対象期間の総所定労働時間：2085時間42分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
8:00～20:00（シフト制）

＜勤務パターン＞
9:30～17:30
9:30～18:00
9:30～18:30
9:30～19:00
9:30～19:30
＜その他就業時間補足＞
※正月は8時-20時の営業時間の店舗有。※土日祝・GW・年末年始といった繁忙期は固定出勤。

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：会社規定による
住宅手当：会社規定による
社会保険：補足事項なし

＜定年＞
60歳
再雇用制度あり（65歳）

＜教育制度・資格補助補足＞
-

＜その他補足＞
■自己啓発支援制度（販売士検定・日本茶検定）
■社員割引制度
■特別賞与制度（賞与とは別に、チーム予算達成に応じて年2回）
■ライフプラン制度（ありたい姿の自分になれるために、バックフォロー）
■お誕生日プレゼント

※勤務時間について補足：
基本となる勤務時間の一例です。季節や天候によって勤務時間に変動があります。
＜例＞
4月／平日9：30～18：00、土日9：30～18：30
GW／8：30～20：00
2月／9：30～17：30、土日9：30～18：00

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数104日