株式会社ＰＡＬＭＥ
【三重県津市】パティシエ／製菓子製造責任者
募集要項
おしごと用語集仕事内容
■担当業務詳細
当社のパティシエ、また責任者としてのマネジメント業務をご担当いただきます。経験を活かし、さらに一流のパティシエを目指したい方を求めています。
・パティシエとして調理・製造
・スタッフ育成・教育
・技術指導
・マネジメント・管理
【組織構成】
配置部署人員構成／男2人女11人
（生ケーキ・焼き菓子・デザートビュッフェ）
今回はケーキをメインでご担当いただきます。シェフとして調理・コーティング、1部、店頭にこられるお客様の接客業務も含みます。
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
■必要な資格・経験等
パティシエの経験が5年以上ある方
■活かせる資格
製菓衛生士／菓子製造技能士／食品衛生責任者
調理補助／ホール、キッチンスタッフ／調理スタッフ／パン製造スタッフ／小売り、販売スタッフ
勤務地
本社
住所：三重県津市あのつ台5-2-1
受動喫煙対策：その他（社内禁煙）
＜勤務地補足＞
自動車通勤：可
駐車場：有
駐車料金：無料
＜転勤＞
無
勤務時間
1年単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
休憩時間：75分（12:00～13:15）
時間外労働有無：有
＜勤務時間＞
7:00～20:00（シフト制）
＜勤務パターン＞
7:00～15:00
9:30～20:00
＜その他就業時間補足＞
時間外勤務：有
シフト制：有／8時間勤務
出張：なし
フレックス勤務：なし
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
＜試用期間＞
3ヶ月
給与
360万円～480万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：220,000円～320,000円
＜月給＞
260,000円～400,000円（一律手当を含む）
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
昇給：有／年1回
役職手当、時間外手当
記載金額は選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含みます。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：一部支給：5,000円まで
家族手当：配偶者、子 1人に月1万円
社会保険：補足事項なし
退職金制度：5年以上勤務者
＜教育制度・資格補助補足＞
研修制度：有
＜その他補足＞
産休育休制度：有
産休育休制度取得実績：なし
制服貸与／健康診断
休日・休暇
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数98日
完全週休２日制／月曜・火曜／年末年始／夏季休暇／有給休暇
会社概要
- 事業概要
■事業内容：
焼きたてのパンのブランジェリー、ケーキショップのパティスリー、フランス料理レストラン、ウエディング会場をひとつの場所で運営しています。
■企業の特徴：
全てのお客様に、最高の料理とサービスを通じて「美味しさ」と「おもてなし」を感じて頂くことが当社の喜びです。中勢グリーンパークの広大な森に包まれたロケーションの中で、ケーキとパン、デザートとビュッフェの店舗「プティシャトー」を営業しています。- 所在地
〒514-0131
三重県津市あのつ台5-2-1- 設立
- 2002年2月
- 従業員数
- 50名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 10百万円
- 平均年齢
- 27.8歳
応募方法
応募方法
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【拠点名】シンガポール：PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港：PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国：PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾：台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム：PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国：英創人材服務（上海）有限公司、英創人力資源服務（深セン）有限公司
マレーシア：Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン：John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ：PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.
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