株式会社カトウファーム

※未経験歓迎【福島市／転勤無】クラフトビールの醸造～販売◆面接1回で正社員◆週休2日制／UIターン◎

---

■職務概要：
福島市で農業生産法人を運営する当社にて、福島産ホップを使ったクラフトビールの醸造や駅前店舗やイベント出店時のビール販売業務をお任せします。

▼具体的には：
＜醸造の流れ＞
・原材料の調達・管理：麦芽、ホップ、酵母、水などの主要原材料の調達や
品質管理
・ビールの醸造：麦芽の粉砕・マッシング（糖化）や煮沸とホップの添加、冷却と発酵、発酵管理と熟成
・品質管理：発酵中および完成品の品質チェック、衛生管理と設備のメンテナンス
・瓶・缶詰め：ビールの濾過・ボトル詰め・缶詰め作業、ラベル貼りとパッケージング
・出荷作業：在庫管理や発送手続き

■入社後の流れ：
入社後、半年間かけてOJT形式で研修を行います。ビール樽洗浄からお任せし、醸造～販売に至るまでの一連の業務を覚えていただきます。しっかりサポートしますので未経験の方でもご安心下さい。将来的には醸造所を支える一員に成長いただくことを期待しております。

■Yellow Beer Works（イエロービアワークス）について：
・農家が醸造する小さなブルワリーです。大麦やホップ、お米、野菜などを栽培した原材料を一部使用しており、どんな時も思わずにっこりしちゃうようなビールを目指してクラフトビールを製造販売しております。
・福島駅前に販売店舗を構えており、缶や瓶での販売に加え、量り売りも可能です。また、ビールイベントにも不定期で出店しております。

■組織構成：
ビール醸造担当は30代男性の1名と社長で行っており、生産量拡大のため新たに増員募集することになりました。

■当社について：
当社は、稲作を引退された方から農地を賃借して稲作をし毎年面積拡大しており、福島市最大規模の稲作事業をしています。また、この事業と並行して2020年から「YellowBeerWorks」の屋号で、自家栽培した大麦やホップを使ったクラフトビールの製造販売をしています。福島駅前ではクラフトビールの店舗を構えており、現在事業拡大に向けて展開中です。農業では稲作だけではなく畑作もしており夏はとうもろこし、冬はネギを栽培しています。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問（必須資格の受験条件に準じた学歴が必要）

---

＜応募資格/応募条件＞
＜業界未経験・職種未経験歓迎＞
■必須要件：
・普通自動車免許必須（AT限定不可）　※2t車の運転をすることもございます
・ビール醸造業務に興味をお持ちの方


＜必要資格＞
必要条件：普通自動車免許第一種

＜勤務地詳細1＞
Yellow Beer Works大笹生醸造所
住所：福島県福島市大笹生字横堀 12-5
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
Yellow Beer Works文化通り店
住所：福島県福島市大町 9-10
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

---

＜転勤＞
無

＜勤務時間＞
8:00～17:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

正社員

---

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月
試用期間中は時給制となります（時給955円）

健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
社会保険：各種社会保険完備

＜教育制度・資格補助補足＞
OJT

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数110日

■週休二日シフト制：月8日休み