株式会社一品香
【神奈川／東京】ラーメン事業課長候補（売上分析・スタッフ育成など）◆プライム上場G／土日祝休み
募集要項
おしごと用語集仕事内容
■仕事内容：
当社の外食店舗(トマト麺を中心とした店舗)にて、集客／運営サポート／人的マネジメントと幅広く複数店舗の運営管理をお任せいたします。
■業務内容詳細：
・売上分析～目標、計画の策定
・スタッフの教育育成、マネジメント
・問題点の洗い出しや店舗QSCAチェック
■ご担当いただきたい運営店舗
＜太陽のトマトト＞
国内14店舗展開 時代のトレンドに捉われないトマトの旨味が凝縮されたトマトラーメン専門店です。
イタリアンとラーメンの融合から生まれた太陽のトマト麺でラーメンファンから圧倒的な支持を集め、特に女性客に指示されている唯一無二の業態です。
店舗デザインは女性一人でも安心してご来店いただけるようおしゃれで清潔感もありエンターテイメント満載のお店となっており、男女問わず働きやすいお店です。
＜恵比寿大龍軒・大塚幸龍軒・新御茶ノ水萬龍＞
現在トレンドでもあるチェーン店ではない「町中華、ネオ町中華業態」です。
地域の街に密着し、その地域に必要とされ長く愛されるお店に創りのために、お店ごとにコンセプトや商品も異なる町中華業態です。
中華料理の調理技術習得はもちろん、自身で考案した商品の販売や企画などカジュアルに働けるお店で東京ドーム店を皮切りに商業施設での出店計画もあり、ネオ町中華業態として展開をしていきます。
町中華＝男性客というイメージが強いですが、我々のお店はネオ町中華として新たな顧客を創出していきます。
■イートアンドホールディングスについて：
創業55周年を迎える「大阪王将」の運営をはじめ、創作中華、カフェなど合計約451店舗（加盟店含む／24年8月時点）の運営を行う外食事業と
餃子や御惣菜などの冷凍食品を製造販売する食料品販売事業をグループ全体で行っています。
外食事業だけではなく食品メーカーとしての機能も持つことで、同社は毎年増収・増益を果たしています。
最近ではTVCMや各種メディアへも出演しており、SNSを使った活動も行っております。
変更の範囲：会社の定める業務
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・外食店舗での店舗運営経験
・複数店舗の管理、マネジメント経験
■歓迎条件：
・飲食関連の企画運営経験
勤務地
一品香本社
住所：神奈川県横浜市保土ケ谷区岡沢町321-11
勤務地最寄駅：横浜市営地下鉄ブルーライン線／三ツ沢上町駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所
＜勤務地補足＞
※東京オフィス（品川シーサイド駅）での勤務もご相談可能です
＜転勤＞
当面なし
＜オンライン面接＞
可
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
対象期間の総所定労働時間：177時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜標準的な勤務時間帯＞
8:45～17:45
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
＜試用期間＞
3ヶ月
給与
552万円～690万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：237,000円～293,000円
その他固定手当/月：7,200円～8,900円
固定残業手当/月：102,800円～127,100円（固定残業時間60時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
＜月給＞
347,000円～429,000円（一律手当を含む）
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
※上記その他固定手当内訳：深夜20時間分の固定残業代：7,200円～8,900円 ※超過分追加支給
■賞与：年2回（業績変動・個人のMBO評価に基づく）
■昇給：年1回
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：上限月3万円まで支給（当社規定による）
寮社宅：寮社宅及び引っ越し手配（通勤不可の方に限る）
社会保険：補足事項なし
退職金制度：勤続3年以上で支給
＜定年＞
60歳
＜育休取得実績＞
有
＜教育制度・資格補助補足＞
・資格取得支援制度
＜その他補足＞
・定期健康診断
・社員持株会（試用期間明けより加入）
休日・休暇
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数120日
年末年始休暇
会社概要
- 事業概要
横濱一品香は、昭和３０（１９５５）年、当時横浜の中心的繁華街であった野毛にて、面積３坪、カウンター９席の小さなお店でスタートしました。
以後、創業の精神である、「一品一品に真心を込めて最高の味に徹しよう」の下、
改良を重ねながら独自のうまさのある「絶品たんめん」と中国家庭料理を６０年以上にわたり作り続けています。
現在、神奈川エリアを中心にグループ１０店舗を展開しています。
基本理念は「私たちはよろこびを提供し、よろこびをいただき、よろこびの中に成長します」。
料理の味や接客はもちろん、チームワークと目配り・気配りを大切に、地域の皆様の笑顔づくりを目指しています。- 所在地
〒240-0062
神奈川県横浜市保土ケ谷区岡沢町321-11- 設立
- 1960年4月
- 従業員数
- 150名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 49百万円
応募方法
応募方法
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【拠点名】シンガポール：PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港：PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国：PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾：台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム：PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国：英創人材服務（上海）有限公司、英創人力資源服務（深セン）有限公司
マレーシア：Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン：John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ：PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.
