株式会社サンマルクホールディングス

【岡山】全国展開の飲食チェーンの購買・物流企画＜プライム上場・サンマルクカフェ等展開＞若手活躍

---

【全国に展開するグループ各社の商品MDをお任せ！20代～30代歓迎／食品関連の実務経験を活かせる】

■採用背景：
より専門的な蓄え組織強化するための増員採用です。本ポジションは直近7名の組織になりましたが、当社では売上高800億円を目指すにあたり、今後更に事業拡大していくために増員を図っております。

■業務内容：
全国展開している飲食店チェーンの商品MD担当として、食材・資材の調達を行いながら、商品コンセプトや戦略を企画立案し、実務を遂行していただきます。具体的には以下の業務を担当いただきます：
・商品企画・開発と連携し、メニュー・料理に応じた食材・資材の発注
・原材料の調達および在庫管理
・食材・資材のコスト交渉、新規メーカーや取引先の開拓
・商品の物流管理業務および物流センターの管理
・原材料の輸入業務、原産国や提携工場の選定

■組織構成：
現在、MDチームは7名、品質管理は2名、さらに顧問1名で業務を行っています。中途入社者が多く、活躍できるステージが整っており共に会社を作り上げる意欲のある方を歓迎します。
＼直近入社された方の前職例／
・スーパーで購買業務をされていた方
・栄養士の資格を保有している調理経験のある方

■仕事の魅力：
★食品系の経験を活かしながら、新規商品やメニューの開発に携わることができる！
★中途入社者が多く、サポート体制が整っているため、安心して業務に取り組める！

■当社の特徴：
既存店の従業員スタッフの教育研修に注力するとともに、新商品投入によるメニュー拡充を図り、顧客満足向上施策に取り組んでいます。新規出店のみならず、既存店でも好調な業績を収めており、飛躍的に事業を拡大中です。

■当社について：
当社は、フランチャイズチェーンシステムを含むレストラン及びカフェなどの事業を行う各グループ会社の経営管理を行っています。事業の柱は大きく分けて【レストラン事業】と【喫茶事業】の2つです。レストラン事業では、店内で焼き上げるパンを主力商品とするベーカリーやお箸で食べるスタイルを提案するパスタ専門店を運営しており、喫茶事業では消費者認知度の高いベーカリーカフェを展開しています。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

---

＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・食品に関わるご経験・スキルをお持ちの方
※飲食店での勤務経験や、調理師・栄養士等の資格をお持ちの方も歓迎です！

■歓迎条件：
・物流・貿易業務もしくはMDのご経験をお持ちの方

＜勤務地詳細＞
本社
住所：岡山県岡山市北区平田173-104
勤務地最寄駅：JR山陽本線線／北長瀬駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

---

＜転勤＞
無
将来的に本社機能を移転しない限り転勤はありません。

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
9:00～17:40 （所定労働時間：7時間40分）
休憩時間：60分（12:30～13:30）
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
■月平均残業：25時間

正社員

---

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
補足事項なし

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中の労働条件に変更はありません。

通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：当社規程による※車通勤の場合、走行距離に応じて支給
住宅手当：当社規定による
社会保険：社会保険完備
退職金制度：補足事項なし

＜定年＞
60歳

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
■OJT制度■接遇マナー研修■ハラスメント研修■リスク研修■ビジネススキルアップ研修■情報セキュリティ研修

＜その他補足＞
■社員持株制度、譲渡制限付株式報酬制度、社員総会、社員割引制度（20％OFF）など

月9休制
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数108日

月9日制　原則として土日が休みです
有給休暇、特別休暇（1～5日）、慶弔休暇
※年末年始、夏季休暇、GW等の指定休暇は設定なし