UDS株式会社

【銀座】和食調理担当（マネージャー）※国内唯一の無印ホテル/年休117日/豊富なキャリアパス

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【多彩なキャリアパスがあります／年間10日の特別休暇で年休117日／残業少な目でワークライフバランス◎／“世界がワクワクするまちづくり”がミッション／まちに根ざしたホテルづくりで国内外で様々なデザインの宿泊施設を展開～

■業務内容：
MUJI HOTEL GINZA内にあるJapaneseレストラン「WA」の和食調理スタッフの募集です。郷土料理、天ぷらや鍋など、コンセプトや価格帯や客層もさまざま。和食の技術を磨きながらメニュー開発や発注・食材の管理、売上・原価等の数値管理、スタッフマネジメント業務を担っていただきます。

■MUJI HOTEL GINZAについて
日本で1つしかないMUJI HOTEL GINZA（東京・銀座）内にある日本食レストラン「WA」は、全国各地の良いものを取り入れ提供しております。朝食は、和食・洋食・無印良品の商品をお楽しみいただけるブッフェ形式、ランチは職人のこだわりがつまったおぜん形式の提供です。

■多数の魅力:
【幅広いキャリアパスがある環境】
担当業務のみならず、一人ひとりに合わせて様々なキャリアパスを描くことができます。例えば、元々ホテルスタッフとして勤務をしていた方が、本人の希望と適性により、採用人事にキャリアチェンジ。また、フロント業務未経験から入社し、現在支配人として活躍されているスタッフもおります。

【自分の企画が実現できる環境】
●ギャラリー勤務の経験を活かして、展覧会やイベントを企画
●新しくオープンするホテル開業へ参加
●社外活動で医療従事者に4500個のお弁当を届ける
など社員の声から実現したプロジェクトが多数存在。

【ワークライフバランスが取れる就業環境】
年間休日117日と多く、夜勤続きにならないようなシフト管理など働きやすい環境です！

■同社について：
同社は1992年に設立した「都市デザインシステム（Urban Design System）」を前身とした「まち」に新しい価値を生み出す空間としくみをつくる"まちづくり企業"です。現在、「まちづくり」「ホテル」「海外」の3つを軸に事業展開。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須経験：
・調理経験2年以上
・コミュニケーション重視している方
※アルバイトでも何かしらの調理経験のある方のご応募お待ちしております！

■歓迎条件：
・和食経験ある方
・周りとコミュニケーションがとれる方
・元気よく挨拶ができる方
・明るく真面目、
・開業を目指す方

＜勤務地詳細＞
MUJI HOTEL GINZA
住所：東京都中央区銀座3-3　
勤務地最寄駅：銀座駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
無
※希望に応じて、職種・勤務地の変更はございますが、基本はございません。

＜勤務時間＞
6:00～15:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務パターン＞
13:00～22:00
＜その他就業時間補足＞
6:00～15:00・13:00～22:00勤務のシフト制です。

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中も、待遇・条件等に変動はありません。

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：上限50,000円／月
社会保険：補足事項なし

＜定年＞
60歳

＜教育制度・資格補助補足＞
基本はOJTが中心となります。

＜その他補足＞
・まかないあり（1食300円）
・交通費支給（上限50,000円/月）
・社会保険完備(雇用労災健康厚生年金)
・社員割引制度/社員紹介制度/無料宿泊制度
・定期健康診断
・制服一部貸与、ロッカー貸与
・育児短時間勤務制度（小学校卒業まで）
・異性事実婚、同性パートナーシップ制度
・企業型確定拠出年金（401k)制度
・慶弔見舞金制度あり
・無印良品銀座店の社割あり

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社直後の付与日数となります）
年間休日日数117日

月8～9日
夏季休日（5日）、冬季休日（5日）、年次有給休暇、産前産後休暇、介護休暇、慶弔休暇、子の看護休暇　他