株式会社上商
【大阪】鳥貴族FC店での接客スタッフ ～深夜営業なし/新業態で出店計画あり/将来独立も支援
募集要項
おしごと用語集仕事内容
焼鳥屋『鳥貴族』にてホール業務やキッチン業務をお任せいたします。最短5ヶ月で店長を目指せます。
■具体的には：
まずは仕込みからはじめ、野菜のカットや串打ちをお願いします。オープン後はホール、またはキッチン業務をお任せします。お客様は会社員やファミリー層などさまざま。平日は50～60名、休日は70名～100名ほどが来店されます。閉店後はレジ締めやテーブル・食器の片付けなどを行ないます。
決められたマニュアルがありますし、オーダーもタッチパネル式のため、複雑な業務内容はありません。2～3ヶ月程で全マニュアルを覚えていただけます。
■当社の特徴：
大阪市内に鳥貴族を3店舗展開しております。コロナ禍ではありますが、売上も2019年と同水準まで戻ってきております。また社長の考えが、短い時間で生産性を上げるという事。通常、鳥貴族は深夜帯の時間まで営業している事が普通。同社の店舗では営業終了は23時～24時。6～7時間の営業時間で運営しています。それでもしっかり売上は上げております。スタッフが負担なく働ける事で、サービス品質もあがり、それがリピートなどに繋がり、売上に繋がっております。
平均年齢も25歳（20代の店長も2名）。若い会社です。今後新たな事業展開を考えており、より会社拡大をしていきたいと考えております。
また、新業態で出店を計画しております。自動化されており店舗で、負担なく働いていただけるような店舗です。今後そちらもお任せしていこうと考えております。独立を考えている方など歓迎です。
■店舗の人員構成：
総勢6名の店舗。店長1名（22歳女性）、アルバイト5名となっております。20代が中心で同年代が多いので、堅苦しさもなく店長も含めスタッフの関係性は良好です。
■今後のキャリアパス
店舗スタッフ→店長代理→店長→統括店長（2店舗をマネジメントするなど）→役員。現場経験だけでなく、役員として会社の運営に携わって頂く事も可能です。
最短5ヶ月で店長になることも可能（現在の実績は入社1年）。店長になった際は、店舗のマネジメント業務をお任せいたします。アルバイトの採用やスタッフの育成もお願いします。
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件
社会人経験のある方（目安2年以上）
■歓迎条件
・将来、独立希望の方（新業態を将来任せたい為）
・飲食が好きな方
・普段から丁寧な対応を心掛けている方
勤務地
南港ATC店
住所：大阪府大阪市住之江区南港北2-1-10 ATC O’s棟南館3F
勤務地最寄駅：大阪メトロ南港ポートタウン線／中ふ頭駅
受動喫煙対策：屋内喫煙可能場所あり
＜勤務地詳細2＞
桃谷店
住所：大阪府大阪市生野区勝山北2-4-9
勤務地最寄駅：JR大阪環状線／桃谷駅
受動喫煙対策：屋内喫煙可能場所あり
＜勤務地詳細3＞
平野加美東店
住所：大阪府大阪市平野区加美東4-15-6 2F
勤務地最寄駅：JRおおさか東線／新加美駅
受動喫煙対策：屋内喫煙可能場所あり
＜転勤＞
無
勤務時間
12:00～0:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜勤務パターン＞
12:00～21:00
14:00～23:00
15:00～0:00
＜その他就業時間補足＞
■勤務時間は例になります。
■残業は1日1～1.5時間程度
■営業時間17～23時
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
＜試用期間＞
1ヶ月
期間中の給与・待遇は変わりません
給与
350万円～450万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：207,000円～220,000円
固定残業手当/月：43,000円～50,000円（固定残業時間36時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
＜月給＞
250,000円～270,000円（一律手当を含む）
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
■賞与年2回（6月、12月）※業績による
■昇給随時
■年収例：
店長（入社1～2年）：450万円
マネジャー（入社4～5年）：560万円
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：補足事項なし
家族手当：子1人につき：月10,000円
社会保険：補足事項なし
退職金制度：入社3年後退職金保険加入
＜定年＞
60歳
＜教育制度・資格補助補足＞
入社後は3ヶ月程かけて業務を覚えていきます。まずホールからスタートし、その後キッチン業務もお任せします。
＜その他補足＞
出張手当
役職手当（店長代行：1万円昇給、店長：1万円昇給）
職能手当
家族手当（子1人につき：月10,000円）
引越し手当（2万円まで）
制服貸与
独立支援制度（代表が飲食店経営のノウハウを指導。ゆくゆくはオリジナル店舗の経営を任せることも可能です）
社用バイク貸与（通勤に使用できます）
食事補助（まかない）
食事会（費用は会社負担）
休日・休暇
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数101日
シフトの決め方は社員MTGなどで決定します。
休み希望は極力叶えております.
法令の5日間の有給は取得できます。
会社概要
- 事業概要
■事業内容：
FC加盟飲食店の経営・飲食店業態開発。
焼鳥屋『鳥貴族』のFC店舗を運営する当社。現在、大阪市内に3店舗を展開し、代表が店舗の管理や評価といったマネージャー業務を手がけています。2022年には別業態の飲食店もオープンする予定です。
■組織構成：
スタッフ全体の平均年齢は25歳と若い組織です。男女比は女性が8割、男性が2割。現在は3名の正社員が活躍していています。アルバイトは高校生や大学生が中心です。- 所在地
〒544-0033
大阪府大阪市生野区勝山北2-4-9- 設立
- 2016年8月
- 従業員数
- 28名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 2百万円
- 平均年齢
- 25歳
応募方法
応募方法
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【拠点名】シンガポール：PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港：PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国：PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾：台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム：PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国：英創人材服務（上海）有限公司、英創人力資源服務（深セン）有限公司
マレーシア：Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン：John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ：PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.
