株式会社FOOD & LIFE INNOVATIONS

【千葉／野田市】店長候補◆スシローでおなじみ企業Gr／新業態の立ち上げ／事業責任者のチャンス有

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＜新業態1号店オープン予定／グループではほぼ初・寿司以外のチャレンジ／店長経験を活かす／ゆくゆくは事業責任者としてのチャンスもあり／寮・引っ越し手当あり＞

■業務内容：
2025年2月下旬～3月中旬にオープン予定の店舗にて店長候補をお任せします。人材管理や育成／システムでの発注／売上管理など、店舗の責任者としての仕事をお任せします。
グループではほぼ初となる寿司以外のチャレンジ、そして1からお店を立ち上げるという非常にやりがいのある環境です。

■具体的には：
店長候補として、調理／ホールでのサービスから店舗運営／マネジメントまで、幅広い業務をお任せします。

■業態について：
客単価1500円程度、カウンター席がメインの天ぷら定食業態です。
食材にこだわった、揚げたての天ぷらを随時テーブルに運ぶスタイルです。
席数は全59席、オーダーはモバイルオーダーとスタッフによるハンディを併用、お会計はセルフレジとなっています。
お酒お提供はほぼありません。
営業時間…11:00～22:00（予定）

■勤務開始日：
2025年1月 or 2月※遅くとも2月までには合流していただきたいです。

■当ポジションの魅力：
＜大きい会社のマニュアル、オペレーション、経営ノウハウが学べる＞
外食上場企業売上高ランキング4位のFOOD＆LIFE COMPANIESを親会社に持ち、これまでに培ってきたノウハウを活かし安定した店舗営業を行うことができます。
＜豊富なキャリアパス＞
店舗を増やす計画があるため、昇格できるチャンスが多いです。海外の展開も視野に入れている為、グローバルに活躍することも可能です。
＜今後の展開＞
ロードサイド・準郊外型・商業施設の中にオープンする予定です。
来年までに2～3店舗オープン予定で、海外から出店してほしいという声も有り、海外も展開も視野に入れています。店舗が増えると事業責任者のチャンスもあります。

■入社後の流れ：
店舗社員（一般社員）として接客や調理など、店舗運営の基本を学んだのち、店長としてシフト管理／システムでの発注／売上管理／人材育成など店舗運営全般をお任せします。経験やスキルに応じ1～2ヶ月ほどで店長となるケースも見られます。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・店長経験のある方

■歓迎条件：
・新店立ち上げ勤務をした方
・スタッフ教育などオペレーション管理の経験者

＜勤務地詳細＞
新店舗
住所：千葉県野田市堤根112-6
勤務地最寄駅：東武アーバンパークライン線／野田市駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜勤務地補足＞
【オープン予定日】
2025年2月下旬～3月中旬
※車通勤OK（ガソリン代や車両管理手当あり）
※寮・引っ越し会社負担

＜転勤＞
当面なし
将来的に異動の可能性あり

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
9:00～23:00（シフト制）

＜勤務パターン＞
9:00～21:00
9:00～23:00
17:30～23:00
＜その他就業時間補足＞
※9：00～23：00の間でシフト制（6～10時間／日）
※休憩時間は勤務時間により変動あり

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
※期間中の待遇に変更はありません。

通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：当社規定により支給
寮社宅：補足事項なし
社会保険：補足事項なし
退職金制度：確定拠出型年金制度

＜定年＞
60歳

＜教育制度・資格補助補足＞
・OJT研修

＜その他補足＞
・慶弔見舞制度
・資格取得支援制度
・企業型確定拠出年金制度
・借り上げ社宅制度（2万円/月～）　※単身者のみ利用可能
・屋内全面禁煙
・制服貸与
・髪型・髪色自由
・髭・ピアスOK
・健康診断、人間ドッグ
・持ち株会制度
・永年勤続表彰制度
・副業、兼業可（規定あり）
・入社に伴う引越費用負担
・企業型保育園あり
・Benefit one　など

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数114日

慶弔休暇／産前・産後休暇／育児休暇／介護休暇／配偶者出産休暇
有給休暇：入社日に5日付与、半年後に5日付与
※年間休日は同会社「杉玉」の2023年度の実績です。