銀座アスター食品株式会社
【未経験歓迎】調理スタッフ（正社員）◆高級中華料理店／完全週休二日制／定着率91％／安定した基盤有
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【昭和元年から90余年の歴史有／ラグジュアリーな店舗で多種多様な中国料理を調理／充実した教育体制有】
■業務内容：
銀座アスターの調理人として、お客様に最高の料理を提供していただきます。
当社は店舗での手作りを重視しており、鍋振りだけでなく、食材の加工やタレづくりなど多岐にわたる作業に取り組んでいます。
■教育制度：
・先輩のほとんどが未経験で入社しています。入社後に研修を用意していますので、専門知識やスキルは不要です。
・調理未経験の方でも本格的な中国料理をつくれるように、7年間の教育プラグロムがあり、安心して業務に取り組んでいただけます。
■業務のポイント：
調理の仕事は協力してこなすことが重要です。一つの料理を作るためにそれぞれ役割をこなしていただきます。
■キャリアステップ：
◇調理主任
主に調理長や、調理長の補助を行います。状況によってはメインで鍋を振り、お客様にお料理を提供します。
◇調理長
店舗の調理責任者として、お客様に提供するお料理の品質チェックや店舗独自のコース内容作成など、料理のスペシャリストとしてご活躍いただけます。
■当社について：
・中国料理レストランの経営およびお持ち帰り用の中国料理の加工販売を展開しています。
・レストラン／33店・デリカ／11店・匠工房（自社工場）／1箇所
変更の範囲：会社の定める業務
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
＜業界未経験・職種未経験歓迎＞＜第二新卒歓迎＞
調理に関する知識・経験・スキルは一切不問です。
＜年齢制限＞
30歳未満
長期キャリア形成を目的とした募集のため
勤務地
本社
住所：東京都中央区1-8-166銀座アスタービル８階
勤務地最寄駅：有楽町駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
各店舗（東京都、千葉県、埼玉県、神奈川県）
住所：東京都、千葉県、埼玉県、神奈川県
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所
＜勤務地補足＞
※東京、千葉、埼玉、神奈川の店舗に配属予定です。
＜転勤＞
有
※大阪、愛知にも転勤の可能性あり
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
対象期間の総所定労働時間：176時間00分
休憩時間：60分（14:00～15:00）
時間外労働有無：有
＜勤務時間＞
11:00～21:00（交替制）
＜勤務パターン＞
10:00～19:00
11:00～20:00
9:00～18:00
＜その他就業時間補足＞
※店舗により異なる■残業：平均30時間程度/月
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
給与
380万円～400万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：250,000円～400,000円
＜月給＞
250,000円～400,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
■賞与：入社初年度に関しては賞与なし。2年目以降、能力・業績に応じて支給
■年収例：
500万円／入社10年目・副主任、30歳
620万円／入社16年目・調理長代理、35歳
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：交通費支給あり
家族手当：補足事項なし
社会保険：補足事項なし
退職金制度：補足事項なし
＜定年＞
60歳
＜育休取得実績＞
有（育休後復帰率100%）
＜教育制度・資格補助補足＞
教育制度有
＜その他補足＞
■賄い1食150円
■インセンティブあり
休日・休暇
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数110日
■出産・育児休暇
■慶弔休暇
■介護休暇
■年間平均有休取得数：10日間
会社概要
- 事業概要
■事業内容：
・中国料理レストランの経営およびお持ち帰り用の中国料理の加工販売
・事業所数…レストラン／33店、デリカ／11店、匠工房（自社工場）／1箇所- 所在地
〒141-8423
東京都品川区西五反田2-11-8 学研ビル12F- 設立
- 1954年12月
- 従業員数
- 1,512名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 30百万円
応募方法
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香港：PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国：PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾：台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム：PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国：英創人材服務（上海）有限公司、英創人力資源服務（深セン）有限公司
マレーシア：Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン：John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ：PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.
