株式会社なすび

【静岡県静岡市／市外への転勤なし】和食料理屋の調理スタッフ◆調理師免許不問／各種研修制度あり

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～将来的なキャリアアップも可能／調理師免許不問／創業50年を迎え、地元静岡に根差した企業／市外への転勤なし／各種研修制度あり～

■職務内容：
岡県内に16店舗の飲食店を構える「なすびグループ」が今回は老舗和食料理屋「なすび総本店」でスタッフを募集します。
修学旅行や観光に来られたお客様なども多くご来店される清水区でも人気の飲食店です。名物はジャンボエビフライで、全国メディアでも取り上げられ、有名人の方も多数来店されました。
むき物、ふぐ免許、ワインソムリエをはじめとした研修に参加でき、スキルアップにも繋がります。
お客様への「おもてなし」及びどうしたらお喜びいただけるのか？
この判断基準をベースに店舗運営をお任せいたします。

■職務詳細：
・調理スタッフ
店舗にて現場経験を積んでいただきます。まずは行動理念（なすびフィロソフィー）を学び、仕込み、オーダー調理、発注、準備、片付け等の基本をしっかり学びます。優しい先輩たちが丁寧に指導しますので、ご安心ください。

■ポジションの魅力：
・静岡の食材にこだわり、地産地消を通して静岡の地域貢献をしていくことができます。農場や漁場に足を運ぶこともあり、生産者の顔が見える食材を調理できることも、自信を持った料理の提供、大きなやりがいにつながります。
・調理スタッフにてご入社をいただき、将来的には副料理長、料理長、そして統括料理長や営業本部のマネージャーとキャリアアップをしていくことができます。また希望があればホールへのキャリアチェンジなども挑戦できる可能性があります。
詳細はHPをご覧ください：https://www.nasubi-ltd.co.jp/recruit/career/

■なすびグループの特徴：
市内に静岡17店舗有する和食を中心とした外食企業。創業45年の地域から愛されるグループ。
グループ店舗には「魚弥長久」「十千花前」など大手口コミサイトにて好評価をいただいています。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・調理経験をお持ちの方

＜勤務地詳細＞
なすび 総本店
住所：静岡県静岡市清水区富士見町5-8
勤務地最寄駅：静鉄清水線／新清水駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜勤務地補足＞
■車通勤応相談
■バイク通勤OK
■自転車通勤OK

＜転勤＞
当面なし
転勤は想定していません。

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
対象期間の総所定労働時間：168時間00分
休憩時間：120分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
9:00～20:30（シフト制）
＜その他就業時間補足＞
■1か月の変形労働時間制■実働8時間（シフト制）※早番、遅番あり

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月
試用期間中の給与額は同じです。

通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：交通費規定支給
家族手当：配偶者8,000円、子供10,000円
住宅手当：30,000円～
社会保険：社会保険完備
退職金制度：補足事項なし

＜教育制度・資格補助補足＞
■入社前研修有
■むき物、すっぽん、うなぎ、あんこう、ワイン、日本酒、サービス各研修参加

＜その他補足＞
■制服貸与
■能力給
■まかない・食事補助
■社員懇談会
■従業員割引：なすびグループ全店30％OFF

月7休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数84日

■月7日休み
■年末年始4連休（12/31～1/3）、有給休暇（勤務後半年後以降）