株式会社ドレステーブル

人気ベーカリー製造責任者候補 ◆メディアで大人気の『TruffleBAKERY』／完全週休2日制

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～テレビや雑誌で話題の『Truffle BAKERY』を全国展開／完全週休2日制／年休121日／自身でつくった商品を世界に広める！／高級食材・安心安全な食材を取り入れた多彩なパン ～

■募集背景：
・2025年は上半期だけで5店舗の新規出店を予定。商品の質はもちろん、製造計画やマネジメントなどに携わり、製造現場での管理運営体制を強化すべく責任者候補枠での募集をいたします。
・当社はヨーロッパの希少性の高い食材や、高級食材を中心に輸入・販売を行う企業です。珍しい食材がそろうため、希少なトリュフやチーズ、ベーコンなどの食材を扱うことができパン職人として幅を広げることが可能です。

■業務内容：
工場全体が正常に機能し、品質を担保できるように管理をお願いします。
・行程管理
・作業管理
・人員管理（シフト管理）
・店舗動向の把握
・生産管理、品質管理
・配送業者との折衝（出荷スケジュールなど）

■業務の魅力：
・パン製造に関わることができます。
・技術のスキルアップだけでなく、経営に関する仕事にも携われます。
・新商品の開発に関われるチャンスもあります。

■働き方：
実働8時間・完全週休2日制と、ばつぐんの働きやすさが魅力です。
また、どこよりも働く人を大切にしたいという思いで、独自のさまざまな制度を設けています。私たちの思いに共感し、一緒により良い職場づくりをしてくださる方を歓迎します。

■勤務地補足：
※初任地は下記のいずれかにご希望やお住いを考慮し決定
※受動喫煙対策：建物の規則に準ずる
東京都江東区門前仲町1-15-2 グレイス門前仲町1F
東京都世田谷区太子堂2-24-5 田中ビル1F
東京都港区南麻布5-15-16 長津ビル1F・2F
東京都北区王子1-18-5 第二サカモトビル1F
大阪府大阪市福島区鷺洲1‐10‐22
大阪府大阪市北区中崎1-10-10 ソレイユ中崎 1F
福岡県福岡市中央区平尾2-15-16
平尾での責任者希望は他勤務地より経験を求められます（特に管理業務）。
ただし求人記載の条件を満たしている方で、今後への成長意欲が強い方に関しては、積極的にお話を伺いたいと考えております。

変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・オールスクラッチ製法でのパン作り経験2年以上、もしくはオールスクラッチでのパン作り経験1年以上かつ何らかの管理業務経験（シフト作成や製造スケジュール管理等）

＜勤務地詳細＞
TruffleBAKERY本店
住所：東京都江東区門前仲町1-15-2 1F
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜勤務地補足＞
※上記の他、東京都・大阪府・福岡県の当社拠点配属となります（詳細は職務内容欄に記載）

＜転勤＞
有
※希望や条件を確認の上、店舗移動・転勤の可能性あり

＜勤務時間＞
0:00～23:59 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務パターン＞
6:00～15:00
22:00～7:00
＜その他就業時間補足＞
※上記時間内で、実働1日8時間（勤務地により変動の可能性あり）

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
待遇に差異はございません。

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：定期代1ヶ月実費支給/上限3万円迄
社会保険：各種社会保険完備

＜教育制度・資格補助補足＞
■社内研修制度
→新卒研修、数値研修、店長研修、階層別研修、OJT＆Off-JT他

＜その他補足＞
■評価制度：年2回昇給査定（7月、1月）
■初年度から業績賞与年4回支給：算定期間在籍時、事業部で業績予算達成時
■社員割引20%：一定の成果を出した社員は部署・業種変更可
■定期健康診断
■社員割引制度
■休日出勤手当

完全週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数121日

■休日：月8～9日程度
■年末年始休暇、慶弔休暇、産前産後休暇（取得実績あり）、育児休暇
■リフレッシュ休暇（正社員のみ・入社3年目から）
┗2週間の連休＋軍資金10万円を進呈します。