株式会社本陣リゾート

【越後湯沢】和食・ビュッフェ調理スタッフ◆寮完備・食事補助／自然豊かな環境で働ける／U・Iターン歓迎

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■職務概要：
当社の湯沢町苗場エリア「御宿本陣」にて、和食・ビュッフェの調理スタッフをご担当いただきます。自然豊かな越後湯沢の地で、伝統とおもてなしの心を大切にしながら、お客様に美味しい料理を提供するお仕事です。

▼具体的には下記業務をお任せします：
・和食、ビュッフェの仕込み～調理業務全般
・食材の仕入れ・管理
・厨房の洗浄や消毒など衛生管理

■組織体制：
「本陣さくら亭」の調理部門は、経験豊富なベテランから若手まで幅広い年齢層のスタッフが在籍しています。全員が一丸となり、お客様に最高のおもてなしを提供することを目指しています。定期的な研修や勉強会を通じて、調理スキルの向上を図り、スタッフ同士がサポートし合うアットホームな雰囲気です。

■就業環境：
・住み込みの寮制度や1日2食の食事補助（1食あたり200円）も充実しております。また温泉入り放題の特典もありリフレッシュしながら働けます。
・周辺は越後湯沢の美しい自然に囲まれ、四季折々の風景を楽しみながら働けます。冬季にはスキーやスノーボード、夏季には登山や釣りなどを楽しむ社員も多く在籍しております。

■企業の特徴／魅力：
当社は、創業400年以上の歴史を持つ老舗であり、越後湯沢の豊かな四季と伝統を大切にしています。大名の定宿としての歴史を持つ旅館業からスタートし、現在ではレストラン事業やEC事業にも展開しています。お客様に最高のおもてなしを提供するため、従業員一人ひとりが自己実現とワーク・ライフ・バランスを大切にしています。温泉入り放題や充実した福利厚生も魅力の一つです。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須要件：
・調理業務の経験をお持ちの方

■歓迎要件：
・普通自動車運転免許（AT限定可）
・調理師資格をお持ちの方

＜必要資格＞
歓迎条件：普通自動車免許第一種、調理師

＜勤務地詳細＞
越後湯沢温泉さくら亭
住所：新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2309-1
勤務地最寄駅：越後湯沢駅
受動喫煙対策：その他（喫煙可能場所あり）
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜勤務地補足＞
マイカー通勤可、駐車場あり

＜転勤＞
有
当社事業所（湯沢町内）本人の希望も加味し配置いたします

＜労働時間区分＞
1年単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
6:00～20:00（シフト制）

＜勤務パターン＞
6:00～11:00
15:00～20:00
＜その他就業時間補足＞
■就業時間補足：1日あたりの実働時間：8時間

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
期間中は時給制となり、時給1,000円～1,400円

通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：実費支給／上限月額20,000円
寮社宅：単身用・個室寝具付・寮費月額3,000円
社会保険：社会保険完備

＜教育制度・資格補助補足＞
資格取得支援／手当あり

＜その他補足＞
・制服貸与
・退職金共済加入
・住み込み寮／手当あり
・食事支給／手当あり
・冬季スキー場チケット／レンタル用品無料

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数98日

■週休2日制（シフト制）
※前月20日までに翌月分の希望休提出可能
※繁忙期（12～3月・7～8月）