アールジェイ東岐阜株式会社
【岐阜県多治見市】調理補助／調理見習い※料理人としてのスキルアップが叶う／24年10月に新規オープン
募集要項
おしごと用語集仕事内容
～料理人としての腕を磨ける／経営視点も身に付く／メニュー考案に携わることも可能～
■業務内容：
東海エリアで自動車関連事業をメインに展開している当社にて、新規事業として岐阜県多治見市に2024年10月「寿司・小料理 和えん」をオープンしました。
大将の右腕として店舗の運営をしていただける方を募集します。
≪具体的には…≫
・仕込み
・在庫管理
・厨房内での調理補助
・盛り付け
などのキッチン業務全般をお任せします。
◎基本的な調理は大将が行うため、まずは簡単な盛り付けや揚げ物などの補助業務からお任せしていきます。
◎日替わりでおすすめメニューも提供しているため、慣れてきたらメニュー考案にも携わることが可能です。
◎営業が安定してきたら、今後はランチ営業も視野に入れていく為、その時間帯をお任せする可能性もあります。
■ポイント：
・食品ロスの削減や利益率を高くするための工夫、といった経営視点を持ちながら、お客様を待たせない仕組みづくりなど、満足度が上がって再訪してもらえるような顧客志向、観点も持ちながら、お店の経営にも携わっていっていただきたいと考えています。
・お寿司の握り方や、天ぷらの揚げ方なども覚えていくことができ、料理人としての腕を磨けます！
■「寿司・小料理 和えん」について：
日々の生活にちょっとした贅沢を。
大将こだわりの目利きによる厳選された海鮮と寿司、天ぷら、おばんざいといった多彩な料理を提供しています。
カウンターは自分への労いやご褒美にふらっと1人でも入りやすく、テーブル席は家族へのサービスや接待と様々なシーンで使いやすいお店です。
女将さんも気さくで、入ってみるとアットホームな雰囲気です。
変更の範囲：会社の定める業務
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
～学歴不問／職種未経験・業界未経験歓迎～
■歓迎条件：
・飲食業界（調理スタッフ／ホールスタッフ）経験者
・調理専門学校出身者
・調理師免許保有・取得予定の方
※経験者、資格保有者は優遇いたします。
※将来的に料理人として働きたい夢をお持ちの方大歓迎です。
勤務地
寿司・小料理 和えん
住所：岐阜県多治見市宝町5丁目105-1 レオパレス宝3A号室
勤務地最寄駅：JR線／多治見駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所
＜勤務地補足＞
■最寄駅：JR多治見駅（車6分／徒歩18分）
＜転勤＞
当面なし
勤務時間
11:00～23:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：120分
時間外労働有無：有
＜勤務パターン＞
11:00～21:00
12:00～22:00
13:00～23:00
＜その他就業時間補足＞
※お店の営業時間は17:00～23：00です。
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中、条件等に変更はありません。
給与
300万円～330万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：177,200円～215,800円
固定残業手当/月：52,800円～64,300円（固定残業時間40時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
＜月給＞
230,000円～280,100円（一律手当を含む）
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：上限45,000円／月※車通勤可
家族手当：補足事項なし
社会保険：補足事項なし
＜定年＞
60歳
＜教育制度・資格補助補足＞
OJTにて業務になれていただきます。
＜その他補足＞
■残業手当（超過分支給）
■定期健康診断
■インフルエンザ予防接種費用補助制度
■制服貸与
休日・休暇
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数113日
店休日：毎週月曜日
※その他はシフトでお休みを取得いただきます
会社概要
- 事業概要
■事業内容：
・ゴルフ練習場
・中古車買取・販売「カーセブン」
・寿司・小料理「和えん」
■FRCグループとは：
輸入車ブランドVolkswagen、JEEPのディーラー事業を柱とした企業です。現在は中古車事業（カーセブン）、鈑金事業、飲食事業、ゴルフ事業、E-mobility事業など永続的な発展を見据え展開しております。
FRCグループだから出来る事、それを基盤とし今後も事業を展開していきたいと考えております。- 所在地
〒509-0214
岐阜県可児市広見2032-3- 設立
- 1996年4月
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 30百万円
応募方法
応募方法
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【拠点名】シンガポール：PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港：PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国：PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾：台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム：PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国：英創人材服務（上海）有限公司、英創人力資源服務（深セン）有限公司
マレーシア：Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン：John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ：PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.
