株式会社サング

【梅田／本社へのキャリアパス有】キッチンスタッフ(正社員)◆関西初出店「焼肉うしごろ」／年休113日

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【働きやすさ◎／本社へのキャリアパス有／立ち上げスタッフ／年間休日113日／ミシュラン7年連続掲載】

＼関西地区初出店！2025年3月オープン！地上出出直結『うめきたグリーンプレイス』／
ミシュランガイドの星を7年連続で獲得する『上（じょう）』 や『焼肉うしごろ』等、7業態22店舗を運営する当社にて、ホールスタッフをお任せします。
当社は普通の焼肉ではなく、食材・おもてなし・空間づくりにこだわり、「焼肉レストラン」を目指してお店作りを行っています。今後は海外へも店舗展開を予定しています。

■業務内容：
キッチンスタッフとして、厨房内での調理業務をお任せいたします。
○入社直後
野菜のカットや仕込み作業、盛り付けから始め、煮方（火を使う料理担当）では安定した味付けができるように慣れていただきます。
○慣れてきたら
肉料理にも携わっていただき、原価コントロールや調理場のマネジメントも行っていただきます。

■キャリアパス：
評価制度が整っており、半年に1回査定があるため早期キャリアアップが可能です。
将来的には店舗責任者の他にも、料理、サービス、ワイン等の知識を活かし社内のスペシャリストを目指していただくことや、総務・人事・PR広報など、本社へキャリアを積んでいただくことも可能です。自分が成長し学べる道を選んでいただくことができます。

■組織構成
1店舗あたり社員3～8名、アルバイトスタッフ1～6名程度（平均年齢28.7歳）
自己紹介や誕生日祝い、表彰を行うアプリを活用しているため店舗を超えてコミュニケーションが活性化しています。
正社員割合が高く、他店舗からのヘルプなどでシフト調整も容易な環境です。

■働き方
月休9日（公休消化率99.6%）、年休113日、夏季休暇、慶弔休暇、育児休暇などライフスタイルに合わせた休暇制度があり、有給休暇取得率も同業界平均を上回る60%という水準となっています。
正社員数も多く、希望休が取りやすい体制です。

■モデル年収
年収450万円（25歳／入社3年目）
年収530万円（35歳／入社2年目）
年収600万円（36歳／入社4年目？

変更の範囲：本文参照

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件
・飲食業界にて調理経験をお持ちの方（アルバイトや契約社員等雇用形態問わず）

＜勤務地詳細＞
うしごろ 大阪梅田店
住所：大阪府大阪市北区大深町5番1号 うめきたグリーンプレイス3F（305区画）
受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
無

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
10:00～0:00（シフト制）

＜勤務パターン＞
10:00～19:00
11:00～20:00
15:00～0:00
＜その他就業時間補足＞
■1日の最低実働時間：8時間※交通機関の終電等考慮します。

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：全額支給
家族手当：・扶養家族手当（配偶者1万円／子供1人5千円）
社会保険：補足事項なし

＜定年＞
65歳
継続雇用制度有り

＜教育制度・資格補助補足＞
ー

＜その他補足＞
■食事付
■社員割引（20％OFF＋1品サービスなど従業員限定の特典あり）
■引っ越しサポート制度（仲介料60%OFF）
■制服貸与
■健康診断
≪各種手当≫
・扶養家族手当（配偶者1万円／子供1人5千円）
・誕生日手当（誕生日月にサング食事券1万円分支給）
・スタッフ紹介手当（社員紹介者30万、被紹介者10万、アルバイト紹介者5万、被紹介者2万5千円）
・慶弔見舞金手当（結婚、出産等）

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数113日

月9日(2023年公休消化率99.6%)、夏季2日(4～10月)、有給休暇(2023年有給取得率60.0%)、年末年始休暇（12/31～1/3）※有給休暇の計画的付与制度、慶弔休暇、育児休暇