UDS株式会社

【銀座】ホテル内の和食レストランスタッフ（国内唯一の無印ホテル）◆野村不動産G／豊富なキャリアパス

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☆MUJI HOTEL GINZA内、Japanese Restaurant WA 店長を募集します！～野村不動産グループの安定基盤／多彩なキャリアパスがあります／年間10日の特別休暇で年休117日／残業少な目でワークライフバランス◎／“世界がワクワクするまちづくり”がミッション／まちに根ざしたホテルづくりで国内外で様々なデザインの宿泊施設を展開～

■仕事内容
ホテル内にある、日本で受け継がれてきたふるさとの味を集めた和食レストラン「WA」での接客をメインとした下記の業務：
・マネジメント業務
・予約管理
・コスト管理
・商品選定
・商品開発
・スタッフ教育
・メニュー表作成
・シフト管理
・イベント企画など

■和食レストラン
日本で1つしかないMUJI HOTEL GINZA（東京・銀座）内にある日本食レストラン「WA」は、全国各地の良いものを取り入れ提供しております。朝食とランチはどちらもハーフビュッフェ形式でのご提供です。夕方からは宿泊者向けのラウンジ営業をしております。

■働き方：
・シフト勤務（シフト例：6:00～15:00／13:00～22:00）
・年間休日117日
・月の休暇は8～9日です
・冬季休日5日間・夏季休日5日間の合計10日の長期休暇あり

■キャリア：
UDSの飲食では、店長の先のキャリアも自分たちでつくっています。例えば、店長と支配人を兼務しその後料飲統括になった方や、レストランサービス→店長の経験を経て、料飲コンサルティング業務に携わっている人もいます。自分のやりたいことができる環境だからこそ、いろんなキャリアの築き方があります。

■まちづくり企業、UDSとは
“世界がワクワクするまちづくり”をミッションに掲げ、まちづくりにつながる「企画・建築設計・店舗運営」を行うUDS。エンドユーザー視点の姿勢と、企画から設計、運営まで全てを手がけることができることを強みとし、「人と人」「人と場所」をつなぐ新しい空間価値やスタイルを世界に発信していきます。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須要件
・レストランサービス経験2年以上（和洋問わず）

■歓迎条件：
・マネジメント経験者
・飲食業界経験者
・コミュニケーションを重要視できる方

＜勤務地詳細＞
★MUJI HOTEL GINZA
住所：東京都中央区銀座3-3-5 6F
勤務地最寄駅：銀座駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
無

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
対象期間の総所定労働時間：160時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
6:30～15:30（シフト制）

＜勤務パターン＞
9:30～18:30
14:00～23:00

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
■業務の変更の範囲：会社の定める業務

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中も、待遇・条件等に変動はありません。

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：上限50,000円／月
社会保険：補足事項なし

＜定年＞
60歳

＜育休取得実績＞
有（育休後復帰率100%）

＜教育制度・資格補助補足＞
基本はOJTが中心となります。

＜その他補足＞
・まかないあり（1食300円）
・交通費支給（上限50,000円/月）
・社会保険完備(雇用労災健康厚生年金)
・社員割引制度/社員紹介制度/研修宿泊制度
・定期健康診断
・制服一部貸与、ロッカー貸与
・育児短時間勤務制度（小学校卒業まで）
・異性事実婚、同性パートナーシップ制度
・企業型確定拠出年金（401k)制度
・慶弔見舞金制度あり

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社直後の付与日数となります）
年間休日日数117日

月8～9日
夏季休日（5日）、冬季休日（5日）、年次有給休暇（6ヶ月経過後10日付与）、産前産後休暇、介護休暇、慶弔休暇、子の看護休暇　他