株式会社ＲＳＪ　ＧＬＯＢＡＬ　ＨＯＬＤＩＮＧＳ

【駐在／ハワイ】寿司職人 ※「どうとんぼり神座」を海外展開！～日本の「食」を世界へ～

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～ハワイの新店舗で日本料理を提供／無借金経営で安定／年間休日120日～

■職務概要：
神座ブランドにおいてハワイ州ワイキキに世界初となる旗艦店「KAMUKURA Surf + Dine Hawaii」が2024年に新しくオープンいたしました。当店にて寿司職人として日本料理の提供をお任せいたします。

■店舗について：
ワイキキの中心部、クヒオ通り沿いの新しい商業施設「リリアワイキキ」1階に、120席のカスタムダイニングルーム、バーなどを備え店内で神座ラーメンと、ハワイ風にアレンジした日本料理を提供いたします。
ハワイの太陽や海を楽しんだ後に、ご家族や友人とおいしい料理をお召し上がりいただける集いの場所を提供できればと願っております。

■業務内容詳細：
・調理
・現地スタッフの教育
・売上収支管理／仕入れ調達など在庫管理
・マニュアル作成

■組織構成：
マネージャーが1名（国内店舗でのエリアマネージャー出身）、現地スタッフが10名ほど勤務しています。納品書などは英語表記となりますが、本社からのフォローもありますので、業務をしながら学んでいける環境です。

■入社後の動き：
現地で就業いただく前に、国内店舗にて研修（3か月～半年程度）を受けて頂きます。

■当社の特徴：
・国内に70店舗以上を展開する「どうとんぼり神座」を始めとする大手飲食（ラーメン）チェーンです。
・グローバル企業の先駆けとなり、日本の「和の文化」や「食文化」「おもてなしの心」を日本から世界へと発信することをモットーとし、主に海外での飲食事業にも力を入れております。
・無借金経営で強固な財務基盤を保持しており、店舗の営業利益率は脅威の15.5%と外食産業全国約8万社中第5位の実績となっております。
・不景気に強い安定経営を実現しており、飲食業界でありながら不景気タイミングでもリストラや減給はしておりません。　　

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・調理（寿司）のご経験をお持ちの方（寿司職人の専門学校卒業の方も可）
・語学力不問

＜勤務地詳細＞
アメリカ合衆国/ハワイ　神座・サーフ＋ダイン
住所： 2380 Kuhio Ave Urban Honolulu, HI 96815
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
当面なし

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
9:00～18:30 （所定労働時間：8時間30分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中は大阪本社での就業となります。

通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：会社規定に基づき支給
住宅手当：補足事項なし
社会保険：補足事項なし

＜教育制度・資格補助補足＞
■OJT

＜その他補足＞
■赴任時の航空券の負担：会社負担
■ビザ取得費用：会社負担
■引越し費用：国内引越しは自己負担、海外赴任時は応相談
■医療保険について：有

完全週休2日制（休日は土日祝日）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数120日

土日祝日、有給休暇　他