フジクレールワイナリー株式会社

【山梨県甲州市／未経験歓迎】ワイン醸造および管理※残業平均20ｈ/年休118日/数々の受賞ワイン製造

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～残業平均20h/年間休日118日/各種手当充実/有名なワイン製造の会社でワイン醸造全般の仕事ができます～

先輩に教わりながら、ワイン醸造に係る全ての業務をお任せします。（経験や知識に合わせて早めに1人前となっていただく事も可能）
※未経験の方には2～3年のOJTを通して1人前になって頂けるように教育を行う予定です（業務工程が1年周期のため）

■業務詳細：
・自社圃場および契約農家の葡萄栽培管理
・醸造用ぶどうの栽培・収穫・運搬・原料葡萄の受入・選果作業
・ワインの醸造・瓶詰・出荷作業
・ワインの生産管理
・ワインの品質管理

■働き方/環境
現在は5名体制です。繁忙月の8月～11月は残業がありますが、その他の月は殆ど残業がありません。
甲府盆地の南東に位置する京戸川扇状地にあるぶどう畑、四季折々の風景と葡萄畑に囲まれた、レンガ造りのワイナリーで働くことができる環境です。

■当社の特徴：
未経験の方でも海外の育成トレーニング(希望者のみ)などへの参加が可能で、ワイン界隈で有名な方の元で業務を覚えることが可能です。
そのためスキルや知識を身に着けていくことができます。

■求める人物像
当社は創業以来、『日本ワインで日本の食卓を豊かに』をコンセプトに掲げ、日本ワインの醸造に真摯に取組んでおります。
現在、圃場拡大を計画しており、ワイン醸造の全般の仕事ができる方を募集いたします。
当社としてはワイナリーで勤務したことがる経験者が一番望ましいですが、酒類製造経験者の方であれば応募をお待ちしております。

変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

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＜応募資格/応募条件＞
<職種未経験・業種未経験歓迎>
■必須条件：
ワインが好きな方

◆経験
醸造に関しては、醸造に関する資格や大学や専門学校にて関連する知識を有する方
または、ワインの資格などをお持ちで醸造に関するベース知識がある方

栽培に関しては、経験は問いません。
■歓迎条件：
・ブドウの知識、ワインの知識、食品飲料問わず発酵系の知識　いずれかをお持ちの方
・ワイナリー勤務の経験者
・酒類に関する経験者

＜勤務地詳細＞
本社
住所：山梨県甲州市勝沼町下岩崎2770-1
勤務地最寄駅：JR線／塩山駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：無

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＜転勤＞
無

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
1年単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜標準的な勤務時間帯＞
8:00～17:00
＜その他就業時間補足＞
■残業：20時間／月平均

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：実費支給（月額上限24,400円）
住宅手当：補足事項なし
社会保険：補足事項なし

＜定年＞
60歳

＜教育制度・資格補助補足＞
ＯＪＴ

＜その他補足＞
社会保険完備
育児休業取得実績あり
介護休暇取得実績あり

週休2日制（休日は会社カレンダーによる）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数118日

12月～7月は土日＋会社カレンダーによる、繁忙期（8月～11月）は日曜　※1年単位の変形労働制