味の素 株式会社

■事業内容：
味の素グループは、世界一のアミノ酸メーカーとしての高品質アミノ酸の独創的な製法・利用法の開発を通じて事業領域を拡大し、国内外で「食品事業」、「アミノサイエンス事業」を柱とした幅広い事業を展開しています。

■事業の特徴：
・日本食品…100年以上にわたって築かれたブランド力、マーケティング力、研究開発力を強みに、生活者の多様なニーズを捉え、これに応えることで価値創造を実現しています。これからも、主力製品をさらに強化するとともに、おいしさを追求し、減塩／減糖といった健康ニーズや調理の簡便化ニーズなどに対し、きめ細かくソリューションを提供し続けます。
・海外食品…グローバルな製品開発／生産／販売体制、マーケティング力、ブランド力を強みに、現地の生活者の嗜好に合うおいしさと栄養改善に貢献する製品／サービスを提供しています。事業展開国／地域の原料を使用しながら付加価値を生み出すことや、雇用拡大、さらには日本からの技術導入による食品産業の発展への貢献を通じて、今後も地域社会や生活者との共生を実現していきます。
・ライフサポート…ライフサポート事業は世界トップレベルのアミノ酸に関する知見、安全性の高い素材開発力や配合評価技術、世界最大の動物栄養グローバルネットワークを強みとしています。飼料のアミノ酸バランスを整えることで土壌／水質の負荷を低減する動物栄養事業や、PCやタブレット端末などの性能向上に貢献する電子材料事業を通じて、地域／地球との共生や生活者の快適な生活を実現していきます。
・ヘルスケア…先端バイオ／ファイン技術を活かしたアミノ酸などの生産力、レギュレーション対応力、サービス提供力を強みに、多様で特徴ある素材／原薬／技術を世界中の医薬や化成品企業などに提供しています。また、アミノ酸の機能、有用性に関する知見、新規用途探索力を機能性表示食品やアミノ酸サプリメントの開発などに応用することで、生活者のQOL向上、快適な生活をサポートしていきます。