株式会社セントラルフード

冷凍食肉を大量に生産・供給できる国内でも数少ない食肉加工企業です。
同社の手掛けた商品は大手外食チェーンやコンビニ弁当、生協でも使用されています。

■事業内容：
・食肉加工販売
・営業許可…食肉販売業、食肉処理業、惣菜半製品製造業、食肉製品製造業
・届出業務…小分け包装業

■主力商品…IQFバラ凍結ミンチピロー包装製品、IQFバラ凍結小間切ピロー包装製品、冷凍スライストレーラップ包装製品、冷凍スライス密着フィルム包装製品、
少量（個食）三方袋真空包装製品、深絞り真空包装製品、一般トレー盛り袋詰め真空包装製品、業務用袋詰真空包装製品、食肉製品製造の製品、
その他（角切、テンダー掛け、タンブラー掛け、スリット掛け、細切等の製品、タレ漬け等の製品、ハンバーグ等の加工製品）

■工場の特徴
<古河工場>
IQF製造ラインを中心にトレー盛付けラップ包装、スキンパック包装、業務用の真空包装等を得意として、高い効率と高い品質を堅持し、
新たに食肉製品製造開発を着手しています。加工室は14℃に設定し、二重天井方式空調と床暖房により人にやさしく、製品に厳しくを達成しています。
<結城工場>
2011年に新設。高度な製造環境と作業者に優しい環境を確保するため、ステンレス製内壁や扉の導入と温水式床暖房を導入し、
更に外気導入と二重天井による空調を設置し、個食自動計量自動真空包装ラインを中心に深絞り真空包装、ベルト式真空包装を得意としています。
個食パック、深絞り包装、袋詰め真空包装が可能です。

■会社社風、社長方針
食生活の多様化、また衛生管理・品質管理の向上が求められている現代だからこそセントラルフードでは創業以来、徹底した理念のもと一歩ずつお客様と共に成長してきました。安心に、そして安全に、ご要望にお応えできるよう進化を続け、これからの社会に対応できるようこれまでのIQF製造ラインに加え、個食自動計量自 動真空包装ラインを中心に、深絞り・ベルト式の 真空包装設備を備えました。環境面にも気を配り、オールステンレス壁、二重天井による空調設備や工場内への床暖房の 導入といった作業従事者への職場環境の向上も考慮しています。
根底にある企業理念のもと、社員一丸となり次世代へと受け継ぐ企業でありたいと思っています。