株式会社はなまる

【札幌／未経験から年収480万以上】海鮮定食「できたて屋」店舗運営◆学校スタイルの手厚い研修／正社員

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【ポテンシャル採用★社会人デビュー、第二新卒OK！ブランク、経歴…いっさい不問★はじめての飲食業界にチャレンジしたい方大歓迎】
■業務内容：
北海道・根室発の大人気寿司店『根室花まる』の新業態！一夜干しと海鮮丼の専門店『できたて屋』の店舗運営をお任せします！

■業務詳細：
・ホール：お客様対応、電話応対
・調理：海鮮丼・一夜干し焼き、魚の仕込み、食材の鮮度管理
・PR販促：フェアやキャンペーン告知、お品書き、POPなどの考案、作成
・マネジメント：新入社員教育、パートアルバイトさんの採用育成、数値管理

＼『はなまる』で働く魅力／
★手厚い教育体制
中途社員の育成機関「花咲学校」を設立し、同期と一緒に学べる学校スタイルの教育体制をご用意！必要なスキルは全て入社後にイチから学べます。
約1年間を研修期間とし、花咲学校の研修と店舗の実践で「包丁もにぎったことありません」という方を一流の料理人に育てています。
実際に介護、アパレル、ホテルスタッフなど、異業界の方が多数活躍中！
★仲間と一緒に切磋琢磨できる
1店舗あたり5～8名の社員がいるため、何事もチームで仕事に向かうのが花まるのこだわりです。
店舗内でチームを組み、担当商品の売上アップを目指すなどのユニークな取り組みもあります。
★「やりたい」をカタチにできる
オリジナルメニューや季節ごとの装飾・レイアウト、外国語メニューなど、すべて店舗ごとで考えているため、自分をアイディアをカタチにできます！
現場スタッフでも販促POPのコンペや新商品開発に応募することもできます！
★休める環境を徹底的に整備
適切な人員配置で一人に負担がかからないように本部が調整し、店舗のスタッフにはお客様に集中してもらえるようにしています。
残業は月20時間ほど。業界では珍しく土日祝にお休みを取ることも可能です。

■当社について：
始まりは平成6年の根室。当時の根室はまだ家族で楽しめる外食がほとんどなかった時代。
根室の人達に喜んでもらいたい、という純粋な気持ちを原動力に、当時素人だった代表がお店を始めました。
この時の気持ちこそ、花まるの原点。
東京への店舗展開を成功を収め、売上高も右肩上がり！今まさに成長期を迎える当社で、一緒に美味しいお魚料理をお届けしませんか？

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
＜業界未経験歓迎！職種未経験歓迎！＞
■必須条件：
・未経験者歓迎です！
◎独自の研修カリキュラムを用意し、社員の成長をサポートしています
◎必要なスキルは全て入社後にイチから学べます！
◎社会人デビューをお考えの方、第二新卒の方、歓迎します！
◎就業ブランクの有無や期間、前職の雇用形態なども不問です。

■歓迎条件：
・飲食店での勤務経験をお持ちの方
・店長やエリアマネージャーのご経験をお持ちの方

＜勤務地詳細1＞
サッポロファクトリー店
住所：北海道札幌市中央区北2条東4丁目 サッポロファクトリー3条館B1（アトリウム隣）
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
時計台店
住所：北海道札幌市中央区北1条西2丁目1番地 札幌時計台ビルB1F
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細3＞
JRタワーステラプレイス店
住所：北海道札幌市中央区北5条西2丁目 JRタワーステラプレイス6階
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
無
※本人からの希望がない限り、エリアをまたぐ転勤なし


＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
対象期間の総所定労働時間：173時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
9:00～23:30（シフト制）

＜勤務パターン＞
9:00～18:00
15:00～23:30
＜その他就業時間補足＞
※上記時間内で8時間程度勤務
■残業：平均20時間／月

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
補足事項なし

通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：月25000円まで
家族手当：配偶者月1万円／子ども月5000円
住宅手当：8000円～15000円
社会保険：補足事項なし

＜定年＞
60歳
65歳まで定年再雇用有

＜教育制度・資格補助補足＞
■花まる独自の研修プログラム｢花咲大学」
初年度は月に2～3回の集合研修
まるで専門学校のような育成機関で、店舗実務と並行して同期と共にスキルアップを目指します！
※研修日のシフトは9～17時！

＜その他補足＞
■役職手当
■食事補助
■各種研修
■健康診断
■制服貸与
■社員旅行
■結婚祝い（3万円)
■出産祝い（1万円）
■元気大会･飲み会･レクレーション
■リロクラブ加入※福利厚生サービス
■企業型DC（確定拠出年金）
■店舗対抗の運動会（新入社員が運営して実施）
■永年勤続表彰（5年ごと）
■創業記念日にオリジナル商品の贈呈
■毎月2000円引きのお食事券プレゼント

月8休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数110日

月8日休以上、年末年始休暇（2日／当社規定による）、有給休暇、慶弔休暇、育児休暇、特別休暇（5日）
※土日や祝日も交代でお休みにできます。5日連続取得も可能です。