吉田金属工業株式会社

■事業内容：
包丁関連製品の製造販売

■主力製品「GLOBAL」の特徴：
グローバルの魅力は、単なる調理道具の価値以上の絶対的な存在感にあります。時に甘美に、時に堅牢に、時に繊細に、スタイリッシュなオールステンレスのフォルムと高品質で鋭い切れ味が、ユーザーの期待に応えてくれます。洋食器メーカーとして出発した同社のステンレス加工技術やテーブルナイフで培った製造ノウハウを包丁に応用させ、「刀身から柄までオールステンレス一体構造の包丁」という革新的なコンセプトとデザイナー山田耕民氏によるステンレスの素材美への探求が高次元で融合し、1983年それまでにない極致のフォルムが誕生しました。1990年旧通商産業省より「グッドデザイン賞」、1992年オランダのコックギルドより「1992年度料理（炊飯）器具としての称号」を授与、2001年フランクフルト国際見本市主催者より「DESIGN PLUS賞」、2002年経済産業省より「ロングライフデザイン賞」、2006年「新日本様式100選」に選定など、世界にあたえた衝撃はすさまじく、グローバルを転機に「オールステンレス包丁」という新しいジャンルが世界中の包丁業界に生まれました。また、シリーズのアイテム数も各国の細かな仕様やニーズに合わせて拡大を続け、今では100アイテム以上のバリエーションとなっています。この数も他にはないグローバルの魅力の一つです。

■提供サービス：
・研ぎ直し…刃付け職人による完璧な仕上げにより、抜群の切れ味の回復が可能です。定期的に研ぎ直しを利用することで、グローバル包丁を最高の状態で維持できます。
・名入れ…名入れによってグローバル包丁は世界で唯一の存在に変身します。

■取扱店舗：
・六本木直営店…最先端のライフスタイル発信拠点として常に時代をリードする商業施設、東京六本木のAXIS。1999年7月、「グローバル包丁の魅力をメーカーから顧客へ直接伝えたい」との思いから、AXISに直営店（YOSHIKIN SHOP）を開設しました。
・その他…全国主要百貨店、ハンズ、ロフト、212キッチンストア、家庭用品セレクトショップなど専門店にて取り扱っています。