加納コーポレーション株式会社

【札幌】もんじゃ焼き屋店長（SV候補）◆月給39万円～／大人気店「もへじ」など全国展開／年休123日

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～東京文化を世界に発信する外食カンパニー／年間休123日／実家からの通勤でも住宅手当支給・福利厚生充実／いい会社作りを担う～

■業務内容：
店長として店舗運営をお任せします。
東京は世界有数の大都市でありながら、意外にも名物と言える食べ物が認知されていません。東京の名物料理として本当に美味しいもんじゃ焼きを発信したいという思い間から2015年に創業し、現在国内にて約40店舗を展開中。旅先などの非日常空間で食べる料理は、思い出として記憶に残るもの。そんな“非日常”の食として、東京の数少ない名物料理である「もんじゃ焼き」を日本全国、世界中に向けて発信します。
入社後は接客や調理のやり方をイチから丁寧にお教えしますので、ご安心ください。
最短3ヶ月で店長にステップアップいただけます。ゆくゆくは店舗管理をお任せします。

■具体的には：
まずは接客を中心にオペレーションを習得いただき、経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します。
◇売上管理
◇仕入れ
◇人材育成
◇メニュー開発
◇販売企画や営業戦略の立案 など

◆入社後は…：
ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎からお教えします。（東京の店舗で行います）
鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授します。研修最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。

■当社の特徴：
◇世界に誇る、東京のソウルフード“もんじゃ焼き”を通し、「東京の文化体験」を提供する当社。業界No.1を目指し、圧倒的なスピードで店舗を拡大中です。
◇今年度は25～30店舗の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。事業拡大見据えた部門強化に向けて、採用を強化していくこととなりました。

■当社について：
2015年創業の当社は、創業わずか数年で数十店舗を展開するほどの急成長を続けています。また10年後に入ってくるメンバーが、「いい会社に入ったな」と思ってもらえるような組織づくりに力を入れています。
＜展開ブランド＞
もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
＜職種未経験歓迎／業種未経験歓迎＞
◎これまでの経験やスキルは一切問いません◎
入社前はもんじゃ焼きが作れなくて当たり前。座学とOJT研修で作り方のイロハから伝授します。

＜勤務地詳細1＞
月島もんじゃ　くうや　すすきの
住所：北海道札幌市中央区南４条西4-101 COCONO SUSUKINO 4F
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
本社
住所：東京都中央区築地6-18-4
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細3＞
東京都内の各店舗
住所：東京都
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜勤務地補足＞
■東京研修・定期帰省に伴う交通費全額補助
■東京研修期間中の社員寮完備

＜転勤＞
無
勤務地希望考慮

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
9:00～23:30 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
9：00～23：30の間でシフト制（実働8時間）

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：社内規定に基づき全額支給
家族手当：配偶者：5,000円／月、子1人：3,000円／月
住宅手当：5万円／月※実家からの通勤でも支給
社会保険：社会保険完備
厚生年金基金：補足事項なし

＜定年＞
65歳

＜教育制度・資格補助補足＞
■初期研修…会社のこと、営業戦略、商品知識、もんじゃ焼きの歴史などを座学で学びます。OJTでは1ヶ月ほどかけて、もんじゃ焼きの作り方をマスターする期間を設けています。
■接客研修など

＜その他補足＞
■役職給
■勤続手当（月最大2万円）
■結婚手当（5万円）、出産手当（5万円）
■食事手当（1万円）
■通信費手当
■プレゼント手当
■大入手当
■制服貸与
■健康診断
■飲食店・提携ファームの視察
■社員割引（最大30％オフ）
■入社贈呈品：当社自慢の商品詰め合わせを贈呈
■ご家族店舗招待制度
■ご両家食事会制度
■東京研修・定期帰省に伴う交通費全額補助
■東京研修期間中の社員寮完備

完全週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数123日

結婚休暇（7日間）、健康休暇（2日間）、誕生日休暇（1日間）、社員旅行休暇（1日間）、慶弔休暇、生理休暇、出産休暇、育児休暇、介護休暇