加納コーポレーション株式会社

【駐在／タイ】店長候補◆海外1号店立上げ◆タイ語・英語が得意な方歓迎◆東京の食文化を世界に発信

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～月島もんじゃ もへじ・おこげなど全国40店舗以上運営／海外1号店の立ち上げメンバー／将来的には複数店舗を統括するキャリアパスもあり～

■業務概要：
「東京文化を世界へ」広げる第一歩として、海外初出店となるバンコク店舗のオープンが決定。本ポジションは、その旗艦店舗における店舗運営全般を担う責任者として、現場を牽引し、ブランドの価値を現地に根付かせていく重要な役割を担います。

■役割：
今ある環境、状況の中で課題を発見し、それをチーム全体で解決に向かうことで売上・利益を最大化させる。（教育、施策遂行、リーダーシップ、マネジメント）

■業務詳細：
（1）数値管理
・売上、原価、人件費の数値管理および目標達成に向けた施策立案実行
・月次、週次の実績分析と改善施策の立案・実行

（2）スタッフマネジメント
・アルバイトの採用、社員育成・評価
・シフト最適化および適切な人員配置
・スタッフへの業務指示・教育およびOJTの実施
・チーム内のモチベーション維持と組織づくり
・新人、中堅スタッフの育成計画策定と実施

（3）現場オペレーション
・接客、サービス品質の管理と改善
・店内オペレーションの効率化
・CSの向上
・商品品質、提供スピード、提供方法の管理

（4）衛生、安全、店舗管理
・店舗の衛生管理（清掃、食品管理など）の徹底
・設備、備品の管理とメンテナンス手配
・安全管理、労務コンプライアンスの順守

■ゆくゆくお任せしたいこと：
＜エリアマネージャー＞
・複数店舗の売上・人件費管理
・店舗マネージャー（店長）の育成と指導
・店舗運営状況のモニタリングと改善提案
・エリア内の人員配置・採用計画の立案
・本部との連携および方針の現場への浸透
・新規出店や改装プロジェクトへの協力

＜ブロックマネージャー（リージョンマネージャー）＞
・担当エリアマネージャーのマネジメント
・ブロック全体の戦略立案とKPI管理
・店舗間のベストプラクティスの共有と標準化
・各エリアの課題抽出と横断的な改善提案
・経営層へのレポーティングおよび提案
・次世代マネージャー層の発掘と育成

変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・飲食業界でのマネジメント経験（店長またはそれに準ずる立場での経験）
・スタッフ採用・育成、数値管理（売上・原価・人件費等）の実務経験
・基礎的なPCスキル（Excelなど）
・英語またはタイ語での基本的なコミュニケーション力
・海外勤務や多文化環境に対する柔軟性・適応力

■歓迎条件：
・海外での勤務経験または外国籍スタッフとの協働経験
・新規出店や立ち上げフェーズでの実務経験
・複数店舗の統括やマネージャー経験

＜語学力＞
歓迎条件：英語中級、タイ語中級

＜勤務地詳細＞
タイ・バンコク
住所：海外　タイ・バンコク
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
有

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
9:00～23:30 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
9：00～23：30の間でシフト制（実働8時間）

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：社内規定に基づき全額支給
社会保険：社会保険加入（タイ現地法に基づく）

＜定年＞
65歳

＜教育制度・資格補助補足＞
-

＜その他補足＞
■交通費規程支給
■制服貸与
■社会保険加入（タイ現地法に基づく）
■民間医療保険加入（会社全額負担）
└入院費・通院費カバー、指定病院でのキャッシュレス診療可（※詳細は入社時に説明）
■ビザ・労働許可証取得費用会社負担
■制服貸与・まかない支給
■定期健康診断（年1回）
■渡航費・現地生活立ち上げ支援（応相談）

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数107日