株式会社どうとんぼり神座
【関西／800万～】どうとんぼり神座エリアMGR◆事業・販売戦略の企画・採用・スタッフ管理◆賞与3回
募集要項
おしごと用語集仕事内容
将来的に100店舗を統括するエリアマネージャーとして、担当エリア全体の成長とブランド価値向上をミッションに、幅広い業務をお任せします。あなたの戦略と実行力が、多くの店舗とお客様の笑顔に繋がります。
半年程度で一連のオペレーションは店舗にて学び把握していただきます。
Ｓソムリエ取得（社内のラーメン作りにおける社内資格）（B→A→S）
カルテのY2までは取得必須（店舗での昇格）（B→Y1→Y2→G1→G2→店長）
▼具体的には…
戦略立案と実行
担当エリア（100店舗）全体の売上・利益目標達成に向けた事業戦略、販売戦略の立案、実行、および予実管理。
店舗運営管理・指導
各店舗のQSC（品質・サービス・清潔さ）レベルの維持・向上に向けた指導、オペレーション改善策の策定と実行。
人材マネジメント
店長および店舗スタッフの採用、育成計画の立案と実行、評価、モチベーション管理、労務管理。強いチーム作りをリードします。
課題解決と改善推進
複数店舗の経営状況や課題を分析し、具体的な解決策を策定、実行。成功事例の共有や水平展開も推進します。
━━ ここがポイント ━━
■ 105→700店舗！目指すは“日本一” ■
現在の105店舗から、2036年には700店舗までの展開を目指す当社。
本気で“日本一”を狙う唯一無二の環境で、大きな裁量をもって活躍しませんか？
■ 経営視点での経験 ■
経営陣と近い距離で事業戦略に関与し、会社全体の成長を牽引する中核メンバーとして活躍できます。
■ 現場ファースト！データ収集のバックアップ体制あり ■
運営における戦略をたてるうえで大切なデータ。
データを収集して調査する専門部署が本社にあるので、現場の管理職はそのデータを参考に運営できます！
現場のことを第一に考えて、各エリアのマネジメントに集中できる環境があります。
変更の範囲：会社の定める業務
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・飲食店で30～100店舗の管理経験がある方（フランチャイズの管理のみはNG）
・店舗オペレーションに入ってのマネジメントを厭わない方
・現場スタートを厭わない方
・全国転勤可能な方
■求める人物像：
"GIVE JOY"の精神をお持ちでキャリア志向の方
→お客さまであれ従業員であれ社外の方であれ、
「今・目の前にいる人」を喜ばせる精神をもち、喜ばせるために行動することができる方
勤務地
関西の各店舗
住所：大阪府／京都府／奈良県／兵庫県／和歌山県
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所
＜転勤＞
当面なし
＜オンライン面接＞
可
勤務時間
8:00～8:00
時間外労働有無：無
＜その他就業時間補足＞
■シフト制で店舗により勤務時間は異なる。■上記時間内で1日の最低実働時間8時間（シフト制）
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
管理監督者
期間の定め：無
■特記事項なし
＜試用期間＞
3ヶ月
■特記事項なし
給与
800万円～1,000万円
＜賃金形態＞
月給制
■特記事項なし
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：300,000円～500,000円
＜月給＞
300,000円～500,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
無
＜給与補足＞
【昇格・昇給制度】
・年4回の評価あり（管理職以上は年2回）
・年1回の定期昇給制度（一般職のみ）
【賞与】
年3回（昨年実績：８月・12月・3月支給）設立以来支給しています。
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：全額支給
家族手当：月5000円/扶養一人当たり
社会保険：■各種社会保険完備
＜定年＞
65歳
＜教育制度・資格補助補足＞
■キャリアアップの為の教育制度は入社から店長・エリアマネージャーに至るまで着実に成長できるように体系化されております。
新人社員研修／次世代店長研修／新人店長研修／新人エリアマネージャー研修
＜その他補足＞
■その他役職昇格時手当て有り
休日・休暇
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数104日
■4週8休制※シフト制、有給休暇10日～20日
会社概要
- 事業概要
■事業概要：
ラーメンレストラン「神座」直営店の経営・運営。約30年前に外食産業の中でも軽視されていたラーメンの既成概念を破り、「ラーメン屋」→「ラーメンレストラン」への地位向上を目指し創業。ホテルのシェフ出身の同社社長の布施氏は、サービスにもとことんこだわりを持ち、最高のラーメンを最高の空間で提供することを心がけています。その後その高品質・高サービスにより顧客拡大、1992年に会社設立、年々売上を伸ばし競合ひしめく外食産業において売上成長高5位(21.4％）という実績をあげています。外食産業界の中で最も成長株で注目度の高い企業です。
■特徴：
人の温もりが伝わる、神座だけの味。それが同社の確固とした基盤であり、すべての原点です。基盤は味です。しかし、味へのこだわりだけで成長したわけではございません。サービスレベルの向上と同時に、優れた効率性と利益率を実現するシステムの構築にも、当社は長年取り組んできました。スムーズなサービス提供を可能にすると同時に、回転率や人的パフォーマンスを飛躍的に高めてきました。ラーメンをとりまく「食」文化と、そこで働く人の「職」文化を磨いていく。味にも、サービスにも、雰囲気にもお客様が心から満足できるものを提供するために「自信が持て、誇りが持てるラーメンを、店をつくろう」という思いを追求し、実現してきた姿勢が「理想実業」を支えています。
■今後のビジョン：
今後15年で、約800店舗・年商1,000億円の達成目標で現在は70店舗以上運営をしております。
また、関東・海外での出店も加速させていく動きとなっております。- 所在地
〒635-0825
奈良県北葛城郡広陵町安部453-7 ダイビル本館17F1706- 設立
- 1995年3月
- 従業員数
- 1,000名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 10百万円
応募方法
応募方法
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台湾：台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム：PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国：英創人材服務（上海）有限公司、英創人力資源服務（深セン）有限公司
マレーシア：Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン：John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ：PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.
