テックス・ダイニング株式会社

【東京／銀座】寿司職人見習い◇未経験歓迎！◇調理学校での知識を生かせます／週休2日

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【銀座の高級江戸前寿司店で寿司職人募集／未経験歓迎！調理学校卒業者歓迎！】

■業務概要：
当店では、将来“お店の顔”として将来的に寿司職人として活躍していただける方を募集します。

■業務詳細：
・調理補助（例：お吸い物、焼き魚、煮魚など一品料理などの準備、下処理から仕込み、盛り付けなど）
・焼き物、お吸い物などの味付けの習得など

■組織構成：
当店は幅広い年齢層のスタッフが活躍しており、男女比は6：4です。現在は正社員のみで営業を行っており、あなたの加入を心待ちにしています。

■入社後の流れ：
初めは調理補助業務からスタートし、経験やスキルに応じてステップアップしていただきます。江戸前寿司に関する技術や知識を一流の職人から直接学ぶことができる環境です。また、当店の女将からは日本酒に関する知識も教わることができます。

■企業の魅力：
◎当店は銀座一丁目駅から徒歩3分の好立地にあり、江戸前寿司を極めた職人が提供する本物の江戸前寿司を楽しめます。豊富な高級食材を使用し、食材の目利きや包丁さばきといった技術を身につけることができます。
◎週休2日制でプライベートも充実させながら働くことができる環境です。水曜・日曜・祝日が定休で固定の曜日が休みであるため、プライベートの予定も立てやすいです。
◎お客様の目の前で調理・接客を行うため、お客様の反応も直接感じられやりがいがあります。また英語を使った接客も経験できるため、語学スキルも生かすことができます。


変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
＼やる気があれば未経験者も大歓迎！／
■必須要件：不問
■歓迎要件：
・調理学校を卒業した方
・趣味で寿司を学んでいる方
・居酒屋で調理経験のある方
・調理も接客も好きな方
・英語でのコミュニケーションが好きな方

＜勤務地詳細＞
勤務地
住所：東京都中央区銀座１丁目１４－５ 銀座ウイングビル B1
勤務地最寄駅：有楽町線／銀座一丁目駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：無

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＜転勤＞
無

＜勤務時間＞
10:00～22:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：180分
時間外労働有無：有

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：補足事項なし
社会保険：補足事項なし

＜教育制度・資格補助補足＞


＜その他補足＞
◎まかないあり！
◎社会保険完備
◎制服貸与

月8休制（休日は会社カレンダーによる）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数96日

・月8日休み（定休日：水曜日・日曜日・祝日）
※予約状況などによって定休日の出勤が発生する場合があります。
・有給・GW・夏季・年末年始・慶弔休暇あり
・産休・育休あり