株式会社つばめ
【東京/未経験歓迎】キッチンスタッフ◇働きやすさ抜群/丁寧なサポートあり◇創業95年余老舗洋食
募集要項
おしごと用語集仕事内容
◇◆平均勤続年数は業界最大級の10年以上/1930年創業つばめグリル/店長昇格なら年収500万円以上も目指せる◎早期キャリアアップ可能/従業員の全員が働き続きたいと思える場所を提供/深夜営業一切なし◆◇
■職務内容:
~創業95年愛され続けるハンブルグステーキ「つばめグリル」で活躍~
当社、キッチンスタッフとしてご活躍いただける方を募集します。
■組織構成:
~無理な働き方は絶対にさせないのが当社の強み~
1店舗に2~5名強の社員を配属し労務管理を徹底しています。同じ立場の仲間がいることで助け合いながら働くことができます。当社の平均勤続年数は10年以上と長く働ける会社です。
■入社後は徹底サポート:
~未経験でも安心/先輩社員の丁寧なサポートあり~
入社後は少しずつあなたのペースで慣れていってください。OJTでの丁寧なレクチャーもあり、先輩社員がやさしく教えます。困ったことがあれば助け合いながら、みんなで料理を提供する楽しさを感じられるのがつばめグリルの特徴です。
■キャリア形成:
~早期キャリアアップも目指せます~
全社員の約50%が20代と若手が多い当社。20~30代でも多数の社員がマネージャーとして活躍中。年齢や社歴に関係なく店長以上のポジションも目指せます。
■働きやすい環境:
~家族やプライベートも大切にできます~
◇土日のお休みや連休の希望休も提出OK。月に4回程度遅出や早上がりの日もあり、メリハリをつけて働くことができます。
■「つばめグリルDELI」は主要な駅構内の店舗も多く、通勤が便利なのも特徴です。
■当社の魅力:
当社の看板商品である、ハンブルグステーキに使用する肉は「日本の洋食を国産の食材で作る」という理念に基づき、牛肉・豚肉ともに国内の生産者から一頭丸ごと仕入れ、店舗ごとの肉の味のばらつきをなくすために複数頭の肉をブレンドし、すべての部位を使用します。
ハンブルグステーキに使う肉は不要なスジや脂を取り除き、8cm角程度の大きさにカットされて各店へ配送されます。つばめグリルのハンブルグステーキは挽きたて・合わせたて・焼きたて。このこだわりはレストランもデリカも変わらず、全店同じ方法でハンブルグステーキを作っています。
変更の範囲:会社の定める業務
対象となる方
<応募資格/応募条件>
<業種未経験・職種未経験歓迎>
未経験の方でも積極的にご応募ください。
■必須条件:
・マネジメントや経営を学びたい方
・食に関心があり、人と関わる仕事が好きな方
※経験をお持ちの方は優遇します
勤務地
つばめグリル
住所:東京都:港区、世田谷区、新宿区、渋谷区、千代田区、豊島区、墨田区、杉並区
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
<勤務地詳細2>
つばめKICHEN/GRILL1930つばめグリル
住所:東京都:港区、千代田区、台東区、中央区
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
<勤務地詳細3>
つばめグリルDELI
住所:東京都:港区、渋谷区、千代田区、杉並区、世田谷区、新宿区
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める範囲
<勤務地補足>
つばめグリル、つばめグリルDELI他、各店に配属となります。
<転勤>
当面なし
<オンライン面接>
可
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間:40時間00分
休憩時間:60分(14:00~15:00)
時間外労働有無:有
<勤務時間>
9:00~22:30(シフト制)
<勤務パターン>
9:00~17:00
7:00~17:00
15:00~22:30
11:00~21:00
12:00~22:00
<その他就業時間補足>
※上記はシフト制の一例となります※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能※早番・遅番の調整可
雇用形態
契約社員
<契約期間>
1年0ヶ月
<雇用形態補足>
期間の定め:有
■試用期間中は有期雇用形態です。■通算契約期間補足:上限なし(ただし、60歳で定年となります。)
<試用期間>
3ヶ月
■試用期間:1~3ヶ月
※期間中は有期雇用契約となりますが、給与変動はありません。
契約の更新:有(業務習熟度・勤務実績等に応じ更新)
更新上限:無
給与
350万円~370万円
<賃金形態>
月給制
<賃金内訳>
月額(基本給):260,000円~300,000円
<月給>
260,000円~300,000円
<昇給有無>
有
<残業手当>
有
<給与補足>
※経験・スキルを考慮のうえ、当社規定により決定します。
※残業代は別途全額支給いたします。
■入社4年/24歳/キッチンスタッフ:約400万円
※年収構成:基本給+残業代+賞与+その他手当
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
<各手当・制度補足>
通勤手当:全額支給
家族手当:規定あり
住宅手当:家賃補助制度/規定あり
寮社宅:社宅制度/規定あり
社会保険:補足事項なし
厚生年金基金:補足事項なし
<定年>
60歳
※60歳以上は再雇用制度があります。
<育休取得実績>
有
<教育制度・資格補助補足>
※職務に応じた研修制度があり、特に若手スタッフにはホスピタリティ研修があります。研修参加を通じておもてなしについて学んでいただきます。
<その他補足>
■ライフサポートクラブ法人会員:宿泊施設、ディズニーリゾート割引等
■役職手当
■食事支給(まかないあり)
■社宅・家賃補助制度(規定あり)
■単身寮完備(規定あり)※寮費は月2万円~5万円と格安で入居できます。
■制服貸与
休日・休暇
年間有給休暇10日~10日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数107日
■休暇は月8休みをベースとなります。友人やご家庭の予定など、土日に予定がある場合でも最大限考慮し、休暇を取ることができます。
■産前・産後休暇:取得実績多数
■育児休暇:取得実績多数
会社概要
- 事業概要
■事業内容:
「つばめグリル」、及び各種レストランの経営
■展開店舗:
・「つばめグリル」…品川駅前店を基幹店とし、東京都、神奈川県の商業施設を中心に出店しています。多店舗展開をしていく中でも食材、料理へのこだわりを変えずに、創業以来手作りのハンブルグステーキ一筋に90年以上の歴史を重ねています。
※その他、デリカ店舗なども展開しています。
■同社のこだわり:
(1)理念…「正直な商売をする」という姿勢を追求する事が、本物の味を生み出しています。より新鮮でおいしい食材を探し続け、素材そのままの味を引き出す手間を惜しまない事、添加物を使わずに100%手作りする事が、「本物のおいしさ」につながると自信を持っています。
(2)おもてなし…同社は、顧客にとって一番おいしいタイミングで料理を提供する事にこだわります。そして、楽しむのは、味だけでなく「時間」であると考え、顧客に最高の時間を味わってもらうおもてなしを追求します。
(3)食材…食材の産地へ出来るかぎり足を運び、生産者と密にふれあいながら食材のおいしさ、安全性を追求します。作り手の真剣さを肌で感じ、深く素材を知る事が商品への自信と仕事へのプライドにつながります。同社の理念に共鳴してくれる「生産者との絆」があるからこそ実現できる事です。
(4)料理…一人の顧客に対し、一期一会の気持ちで調理にのぞむ。チーム一体となり、こだわり美味しさを顧客に提供します。- 所在地
〒108-0075
東京都港区港南3-2-9- 設立
- 1930年10月
- 従業員数
- 170名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 10百万円
- 平均年齢
- 34歳
応募方法
応募方法
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【拠点名】シンガポール:PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港:PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国:PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾:台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム:PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国:英創人材服務(上海)有限公司、英創人力資源服務(深セン)有限公司
マレーシア:Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン:John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ:PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.