株式会社ポアール

【帝塚山】年収470万円～◆洋菓子店ポアールの店長候補◆雰囲気ある店内◎接客やスタッフ管理・企画等

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＜大阪で長く愛され続けるスイーツの名店／店長候補の募集！／雰囲気ある店内と便利な立地／創業55年以上の伝統ある技術とクオリティ＞

■業務内容：
スイーツの販売経験や喫茶店での店長経験を活かし、伝統製法へのこだわりや洗練された空間づくりが魅力の本店で、店長として一緒に働きませんか？
関西に6店舗を展開する有名洋菓子店「ポアール」にて、接客やメンバー管理、商品企画などをお任せします。

■業務詳細：
・お客様への接客・販売
・メンバーの勤怠管理やマネジメント
・店舗の売上管理
・各店とのコミュニケーション
・新商品の企画
・経営層・製造部門とのコミュニケーション
※取材に来た際のサポートなど

■入社後の流れ：
他店を約1週間ずつ回り、それぞれの店舗の特徴を理解していただきます。
自社商品のこだわりや強みを把握するために製造現場の見学を行っていただく場合もございます。

■お客様の層：
創業以来、地域密着型で伝統あるクオリティ重視のスイーツを販売してきたため、リピーターが非常に多いです。
富裕層や高齢者の方がメインとなります。

■組織構成：
帝塚山本店は、計25名程度の従業員が働いております。
正社員は3名(20代女性2名、30代男性1名)、パート20名で構成されており、平均年齢は30代前後です。
※1日に常時6・7名が出勤している状況です。

■本店の特徴：
雰囲気ある店内と便利な立地が魅力です。
丸窓が目印の歴史ある本店は、阪堺電車「姫松駅」前というアクセス良好な立地です。
1階は煌びやかなスイーツ販売、2階はパスタやサンドが楽しめるゆったりしたカフェスペースを併設しています。

■素材へのこだわり：
最高級バニラビーンズの使用は、ポアールならではの強みと言えます。また、素材を適材適所に選び、一つ一つのケーキに最適なものを提供することに尽力しています。

■製法へのこだわり：
ヨーロッパの文化や歴史から得た影響を活かし、本格的なケーキ作りを追求してきました。
創業当初より、バタークリーム全盛期にあえて生クリームを主役に据えたケーキにこだわり続けています。
現在も当時とほぼ変わらないレシピでチーズケーキやモンブランを提供しており、その技術と味へのこだわりは抜群です。

変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校卒以上

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
下記いずれかを満たす方
・スイーツの販売経験
・喫茶店やカフェでの店長経験

＜勤務地詳細＞
本社
住所：大阪府大阪市阿倍野区帝塚山1-6-16
受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
有

＜標準的な勤務時間帯＞
9:30～20:00
時間外労働有無：無

正社員

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＜雇用形態補足＞
管理監督者
期間の定め：無
期間の定め無

＜試用期間＞
3ヶ月
変更無

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：会社規定に基づき支給
社会保険：社会保険完備

＜教育制度・資格補助補足＞
■研修支援制度（一部従業員利用可）

＜その他補足＞
■自転車通勤可（一部従業員利用可）
■出産・育児支援制度（全従業員利用可）

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数105日