ＡＦＵＲＩ株式会社

【ニセコ】店長候補 ※「AFURI」のリゾートダイニング／引越手当有／年休116日／年収500万円～

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＼年収500万円～/お客様はインバウンドの方が多く、英語が飛び交う環境/世界中にファンがいる高いブランド力/住宅手当や家族手当など福利厚生充実／
■概要：
今回は、北海道ニセコのホテル雪ニセコ内にある、AFURI唯一のリゾートホテルダイニング「AFURI ramen + dumpling 雪ニセコ」の店長候補として、店舗運営全般に携わっていただきます。ご来店いただくお客様はインバウンドの方が多く、英語が飛び交う環境です。
■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】
【仕事内容】
・キッチン・ホールの現場業務
・調理、仕込作業(スープの最終調整や盛り付け) →基本はセントラルキッチンで管理しているため、食材の温めやカット、スープの最終調整など簡単な作業がメインです。
・キャストマネジメント
・各ポジションの管理・発注(ホール&バー、キッチン) ・店長の補佐（指示出し、不在時の代理）
基本的には全てのポジションができるようにトレーニングいたします。その後、アルバイトの方のトレーニングを含めヒト・モノ・カネの管理をお任せします。
■長期的■
・シフト調整
・人件費や売上などのコスト管理
・その他運営業務全般のマネジメント
業務はあなたのスキルや経験に応じてお任せしていきます。
お客様との距離が近く、反応を間近に感じながら働ける環境です。
お客様とのコミュニケーションを楽しみながら、日々の仕事にもやりがいを感じることができます
※あなたのスキルや経験に応じてお任せしていきます。お客様とのコミュニケーションを楽しみながら、日々の仕事にもやりがいを感じることができます。

■本ポジションのやりがい：
◎当店は北海道唯一の店舗です。メニューも他の店舗とは異なり、餃子、前菜、季節ごとに変わる地元の食材を使ったらーめんを始め、AFURIオリジナルのクラフトカクテルを提供しており、北海道のみでしか味わえない商品を提供していることが特徴です。
◎らーめん店でのキッチン・ホールの知識だけでなくバーの知識を身に着けることが出来ます。またリゾート地であることから、海外の方が多く来店されるため、ご自身の英語力を活かしながら業務を行っていただけます。

■組織構成：
社員2名、アルバイト25名で構成されています。

変更の範囲：本文参照

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・飲食店等でのサービス業でのご経験をお持ちの方
・英語での接客ができる方（海外からのお客様が多いため）
・非喫煙者（食品を扱う性質上、喫煙者の方はお断りさせていただいております）

■歓迎条件：
・店長またはそれに近い職位での業務経験

＜勤務地詳細＞
AFURI ramen+dumpling 雪ニセコ
住所：北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ1条2丁目６番9号
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
当面なし

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
10:00～23:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
※就業時間内で、実働8時間を目安にシフトを組みます。

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中の条件・待遇は変わりません。

通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：全額支給
家族手当：配偶者月1万円、子供月5000円／人
住宅手当：世帯主月1.5万円　それ以外月1万円
社会保険：補足事項なし

＜定年＞
60歳

＜教育制度・資格補助補足＞
■教育制度：先輩社員がオペレーションやAFURIのルールを丁寧にお教えしますので、無理なく少しずつ覚えていただける環境です。

＜その他補足＞
■まかないあり
■制服貸与
■従業員割引制度(ECサイト商品：30％OFF)
■ネイル・ピアス可
■髪型自由（清潔感があれば髭も可）

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数116日

シフト制（月8日～10日）となります。
◎夏季・冬季休暇（それぞれ2日間）
◎リフレッシュ休暇（4日間・毎年4月付与）