エコール・クリオロ株式会社

【小竹向原本店】品質保証責任者◇売上10億超を誇る洋菓子店「クリオロ」／受賞歴多数◎東証プライムG

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◆◇人気洋菓子店でのMD企画責任者ポジション／東証プライム・コロワイドグループ傘下／売上10億超を誇る洋菓子店「クリオロ」／看板商品「幻のチーズケーキ」は年間10万本を販売する超人気商品◆◇

■業務内容：
人気洋菓子店の品質保証責任者を担当します。上場基準に即した安全基準の確立と運用体制の構築をお任せします。

■仕事内容
・親会社（上場企業）の品質保証部門との定期的な折衝・調整
・製品安全性・品質に関する社内基準の整備・見直し
・工場（Labo）内における品質監査・是正対応の主導
・品質に関するクレーム分析と改善策の立案・実施
・社内各部門（製造、販売、物流など）との連携
・チームマネジメントと経営へのレポート
※HACCP取得は現在の方針として実施予定はありませんが、それに準じた品質管理体制の構築が求められます。
※管理監督者採用の場合は、上記業務をご自身で自走頂き、一般職採用の場合は上席のサポートを受けながら実施していただきます。

■募集背景：
当社は、全国にファンを持つ洋菓子店です。数年前より上場企業グループの一員となり、品質保証体制の整備・強化が求められています。これまでの運用体制から一歩踏み出し、上場基準に即した品質管理体制への移行を進める中、品質保証部門の責任者を新たに募集します。中小企業としての柔軟性と、上場企業のガバナンスのバランスを取りながら、業務を進めて下さい。

■働き方：
ご自身の業務の都合やプライベートの予定に合わせてシフトを組めますので、プライベートとのバランスも取りやすいです。

■当社について：
当社は、フランス人パティシエがシェフを務める洋菓子店です。シェフの作るスイーツは「世界パティスリー2009」において最優秀味覚賞を受賞するなど、世界的にも高い評価を得ており、数々のメディアや雑誌にも取り上げられています。店舗は小竹向原本店、中目黒店、麻布台ヒルズ店の3店舗。その他には百貨店での催事販売やネット販売も行っています。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・食品業界での品質保証または品質管理の実務経験（3年以上）
・HACCP、ISO22000、FSSC22000等の食品安全マネジメントに関する知識・運用経験
・クレーム・不良品発生時の対応および是正措置の経験
・製品検査、原料・資材の受け入れ検査、衛生管理の実務経験
・製造部門との調整・指導経験

■歓迎条件：
・製菓・製パン・食品製造の経験

＜勤務地詳細＞
小竹向原本店
住所：東京都板橋区向原3-9-2
勤務地最寄駅：地下鉄有楽町・副都心線／小竹向原駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所（リモートワーク含む）

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＜勤務地補足＞
■東京メトロ副都心線・有楽長線 小竹向原駅 徒歩4分

＜転勤＞
無

＜在宅勤務・リモートワーク＞
相談可（在宅）

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
※期間中の条件変更なし

通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：実費支給（上限月30,000円）
家族手当：子供手当※支給要件あり
住宅手当：※支給要件あり
社会保険：補足事項なし

＜定年＞
60歳

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
■教育研修制度…入社後研修や、毎月の1on1、リーダー研修やロールモデル研修など
■Webの教育制度
■英会話無料
■セミナー参加など受講料全額負担

＜その他補足＞
■住宅手当、子供手当などの各種手当あり（支給要件あり）
■定期健康診断
■社員割引・グループ間社員割引制度あり（20％OFF）
■結婚祝い金、出産祝い金
■制服貸与（ズボン以外の上着、帽子、エプロンなど）
■食事会年2回
■ワークショップあり
■休憩室：給湯器、給茶機あり
■確定拠出年金（退職金制度）あり
■労働組合による各種優待制度（レジャー施設・テーマパーク割引など）

月9休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数108日

■夏季休暇（連続9日間取得可能）、冬期休暇（連続4日間取得可能）、慶忌休暇
■有給休暇取得率：約71.9%