株式会社ＷＩＶＩ

【五反田】レストラン調理スタッフ◆オープニング求人／年休120日／スキルが磨ける環境／サウナ無料

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【メニューづくりにも携われる／自然×健康がテーマの新店舗オープニングスタッフ／年休120日以上／新店舗＆一流シェフのもとで学べる】

■業務内容：
2025年秋、五反田駅から徒歩1分の場所で新店舗の営業がスタートします。
「よりレベルの高いステージで仕事がしたい」
「新しいことをスタートするのに魅力を感じる」という方、その意欲をぜ
ひ当店で活かしてください。
フレッシュな意見・提案大歓迎です◎一緒により良いお店をつくっていきましょう。

■具体的な業務内容：
◇キッチン内での仕込み・調理
◇新メニューの開発など
仕込み、調理、盛り付けなど調理全般をお願いします。
在庫管理、発注、洗い物、スタッフ教育など、調理場内すべての業務に携わっていただきます。

■お店のコンセプト：
無添加・無農薬の自然食品や発酵食品を使った、主菜・副菜をご用意します。身体に優しい「玄米」を主食としながらも、フレンチのエッセンスを加えたメニュー構成にしていきます。
調味料の原材料までこだわり、“心も身体も健康になる”メニューの考案に努めています。

■料理のスキルUP可能：
当店の料理長は、フランスの星付きレストランで修行経験のある実力派フレンチシェフ。顧問には和食のスペシャリストがついており、メニュー構成に参画します。
「スキルを磨いてさらに上のレベルで仕事がしたい」
「常に成長を実感しながら仕事がしたい」という方歓迎◎

■当ポジションの魅力：
◎オープン前のため、メニューづくりにも携われます。
◎夏の間にプレオープンを企画中です。オープニングスタッフとして立ち上げの経験ができます。
◎まかないがあります（100円）。健康的な食事でリフレッシュが可能です。
◎池袋の「サウナ＆ホテル かるまる池袋」を無料で利用可能です。（女性は月に1度のレディースDayのみ）

■キャリアパス：
当社は今回OPEN予定の新レストランの他にも、メディアでも話題の複数事業を展開中です。
白を基調とした都会の喧騒を忘れさせてくれる『hotel Siro』、サウナ＆ホテルの『かるまる』など、さまざまな施設の運営をおこなっています。
そのため、調理だけに留まらず活躍の幅を広げていただくことが可能です。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・調理経験のある方（フレンチ・イタリアン・洋食・和食）

＜勤務地詳細＞
茶房〇△□
住所：東京都品川区東五反田2-1-9
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
当面なし

＜勤務時間＞
7:00～23:00 （所定労働時間：15時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
※上記時間帯でのシフト制となります。（実働8h／日）

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
※条件変更なし

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：交通費支給（月3万円迄）
社会保険：補足事項なし

＜教育制度・資格補助補足＞
■研修制度

＜その他補足＞
■まかない1食（100円）
■サウナ無料（自社運営の『かるまる』が利用可能／女性は月に1度のレディースDayのみ）
■制服貸与
■健康診断
■週休3日や1日6時間といった働き方の選択可

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数120日

※月8～12日休み
■リフレッシュ休暇、慶弔休暇