関西観光開発株式会社

【熱海】和食調理スタッフ／高級老舗旅館「大観荘」◆単身寮・食堂有／料理好き歓迎！（実務不問）

---

～昭和27年創業／熱海の老舗旅館「大観荘」の調理スタッフ／マイカー通勤可～

■業務内容：
当社が運営する「大観荘」の調理スタッフ（和食）として、懐石料理の調理業務をお任せいたします

■具体的な業務：
お客様へ提供する懐石料理の調理業務（野菜の刻み・煮物・焼き物 など）
盛り付け
食材の仕入れ
その他付随する業務

■「大観荘」について：
熱海「大観荘」は、静岡県熱海市に位置する老舗の温泉旅館で、伊豆半島の温泉地として名高い熱海の中心部にあります。海と山に囲まれた自然豊かな環境に佇むこの旅館は、温泉、料理、景観、そして歴史的な雰囲気を兼ね備え、訪れる人々に癒しと安らぎを提供しています。

■特徴／魅力点：
◎多彩な温泉
源泉かけ流しの温泉を複数の浴場で楽しめる点が特徴です。大浴場や露天風呂からは、熱海の海を一望できる絶景が広がり、四季折々の自然の美しさを堪能できます。
◎新鮮な海の幸を堪能できる料理
地元で獲れた新鮮な魚介類を使用した会席料理が提供され、伊豆の海の恵みを存分に味わえます。特に、金目鯛やアジの刺身、煮付けなどが人気で、旬の食材を活かした料理が楽しめます。
◎歴史と風情ある建築
創業以来、長い歴史を持つ大観荘は、伝統的な和の建築様式を大切にしています。館内は落ち着いた雰囲気で、和の美を感じることができ、静かな時間を過ごすのに最適な空間です。
◎アクセスの良さ
JR熱海駅から車で約10分の距離にあり、アクセスが良好です。駅からの送迎サービスも提供されているため、初めての訪問でも安心です。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

---

＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：＜業種未経験歓迎／職種未経験歓迎＞
・料理好きな方

■歓迎条件：
・調理師免許をお持ちの方

＜勤務地詳細＞
大観荘(静岡)
住所：静岡県熱海市林ガ丘町7-1
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

---

＜勤務地補足＞
JR「熱海駅」より徒歩10分※マイカー・バイク通勤可能

＜転勤＞
当面なし

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
6:00～22:00（シフト制）
＜その他就業時間補足＞
6～22:00の間で実働8時間※中抜け休憩有■残業時間：10～20時間／月程度

正社員

---

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

通勤手当、家族手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：補足事項なし
家族手当：補足事項なし
寮社宅：単身寮・入居可能住宅あり
社会保険：補足事項なし
退職金制度：補足事項なし

＜定年＞
60歳
定年後65歳迄の定年再雇用制度あり。

＜教育制度・資格補助補足＞
　

＜その他補足＞
■休日手当
■皆勤手当（3000円）
■財形貯蓄制度
■永年勤続表彰制度
■社員食堂あり
■制服貸与

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数105日

月８～9日休み、有給休暇、産前産後休暇、育児休暇、特別休暇