掲載予定期間:2025/8/28(木)~2025/11/19(水)更新日:2025/8/28(木)

U合同会社

【広島市】洋菓子の製造管理◆新しい価値観を提案するyou-ichiブランド◆年休107日

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契約社員
求人詳細

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仕事内容

【広島市】洋菓子の製造管理◆新しい価値観を提案するyou-ichiブランド◆年休107日

◆◇食品製造業経験者歓迎/高品質なスイーツブランドの製造管理者/ライフスタイルに合わせた働き方◇◆
■職務概要:you-ichi本店(中広)での製造管理をお任せします。
事業拡大に伴い、責任者クラスのスタッフを新たに募集しています。

<具体的な業務>
・製品の製造
・製造計画の策定・立案・実施
・従業員の育成(製造クオリティの均一化、チームビルディング)
・製品の品質管理
・衛生管理
・製造工程の効率化
・各店店長、マネージャーとの連携
★ホテルでの大量調理の経験や、食品製造やパティシエの経験をお持ちの方は歓迎です。

■サポート体制:
入社後はOJTに近い形で、現在、製造管理責任者を務めているマネージャーから業務の引継ぎを行います。社内研修も随時開催しています。
また、引継ぎ完了後も製造効率向上、品質向上のため、各マネージャーが業務サポートしながら進めていきます。

■組織体制:
現在、you-ichi本店(中広)では、マネージャーが製造管理責任者を兼務し、製造のパートアルバイトが8名、検品が5名在籍しています。
入社後は製造計画の策定から実行までを、本部や製造スタッフと連携しながら行っていただきます。また活気のある職場環境づくりとスタッフの技術スキルアップも役割の一つです。

■企業の特徴/魅力:
当社は「おなかの真ん中からワクワクを」を企業理念とし、ワクワクする体験や、新しい価値感を提案しています。

「最高にワクワクする週末を」をコンセプトにした不定期企画「AwesomeWeekend」では、店頭商品がすべてドーナツになる「Doughnuts Jack」や、沢山のタルトを楽しんでもらう「あなたとわたしとタルトと」など、スタッフ一丸となってファンの皆さんを楽しませる企画を開催しています。

また「既存の洋菓子業界の長時間労働や職人文化を変えたいという」という想いから、アルバイト中心の人員であっても製造がスムーズに進む体制を構築。洋菓子業界では珍しい「週休2日」、かつ、残業が発生しにくい労働環境を目指しています。

■求める人物像:
・you-ichiブランドが好き
・コミュニケーションが得意
・自分から積極的に動ける
・新しいことに興味がある
・人との連携が得意
・リーダーシップがある

変更の範囲:会社の定める業務

対象となる方

<最終学歴>高等学校卒以上

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
・リーダーやマネジメント経験
▼以下のいずれかに該当する方
・食品製造のご経験をお持ちの方
・パティシエの経験をお持ちの方
・ホテルでの大量調理経験をお持ちの方

勤務地

<勤務地詳細>
you-ichi 本店
住所:広島県広島市西区中広町2丁目24-5
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所

<転勤>
当面なし
将来的に店舗を移動してもらう可能性はありますが、当面はありません。
※店舗の移動は相談の上、決定いたします。

勤務時間

<勤務時間>
8:00~20:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<勤務パターン>
8:00~17:00
9:00~18:00
10:00~19:00
11:00~20:00
<その他就業時間補足>
■月平均残業時間:通常は20時間以内。定時退社推奨ですが、繁忙期は必要に応じ残業が発生いたします。

雇用形態

契約社員


<契約期間>
0年6ヶ月

<雇用形態補足>
期間の定め:有
試用期間中(6ヶ月間)は有期雇用となります。

<試用期間>
6ヶ月
試用期間中も月給は変更なし

契約の更新:無

給与

<予定年収>
300万円~348万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):188,000円~203,000円
固定残業手当/月:32,000円~37,000円(固定残業時間20時間0分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

<月給>
220,000円~240,000円(一律手当を含む)

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
・決算賞与あり(業績による)
※年収には含まれません。
・昇給あり

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

<各手当・制度補足>
通勤手当:上限2万円まで:実費支給
社会保険:補足事項なし

<教育制度・資格補助補足>


<その他補足>
■交通費あり
■決算賞与あり(実績による)

休日・休暇

週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数107日

月8 - 9日休み
夏季休暇、年末年始休暇の取得実績あり(繁忙期以外に取得していただきます)
※シフト状況によって日数は変動します

会社概要

事業概要

■事業:
菓子製造販売

■特徴:
当社は「you-ichi」ブランドで知られ、「TOY JAM」や「to:jam」などのオリジナルジャムや焼き菓子、ギフト商品を展開しています。高単価な製品を取り扱い、都会地GLUEではカフェも展開しています。また、実店舗としてyou-ichi本店(中広)、you-ichi GLUE(十日市)、you-ichi広島駅ミナモア、他オンラインストア(直営)や卸販売として広島三越、BANCART(ひろぎんHD)、ONOMICHI U2(尾道市)、deuxC広島T-SITE(西区扇)、伊勢丹新宿店、free design(吉祥寺)、横浜、藤沢、浦和パルコ、あべのハルカス、福岡六本松に展開しています。

■ビジョン
U合同会社は「食」をコミュニケーションツールと捉え、ワクワクする体験や新しい価値観を提案することを理念としています。代表の佐川優一様は、既存の洋菓子業界の長時間労働や職人文化を変えたいという強い思いを持ち、パートやアルバイトでも一定水準でおいしいものを作れる環境を実現し、週休2日や残業がほぼない状態を目指しています。

■強み:
U合同会社は、高単価でも売れる商品の秘訣として、コンセプト設計とプロダクトの差別化に力を入れています。食品製造業や飲食業の枠組みにとらわれず、「you-ichiブランド」のファンを作り出すことに成功しています。一元客だけでなく多くのリピートユーザーを獲得していることも特徴です。また、社員がライフスタイルに無理のない働き方ができる会社を目指し、個人の考えを尊重し、新しいことにチャレンジできる環境を提供しています。

所在地

〒730-0805
広島県広島市中区十日市町2-3-2

設立
2020年9月
従業員数
13名
上場市場名
非上場
資本金
1百万円
売上高

75百万円

応募方法

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香港:PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国:PERSOLKELLY Korea, Ltd.
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ベトナム:PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
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マレーシア:Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン:John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ:PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.

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求人コード 3013349235

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