東京飲料株式会社

【山梨県富士河口湖町】お弁当調理／部門長のキャリアパス／トーイン弁当の製造／メニュー考案など

---

～1食\500（税込み）のトーイン弁当／弁当調理＆メニュー考案／部門長のキャリア有～

■業務内容：
地元食材を使用したお弁当トーイン弁当の製造を担当する調理スタッフ（部門長候補）業務をお任せします。

■業務詳細：
・メニュー開発：季節やイベントなどを参考にメニューを考案
・食材準備：野菜や肉、魚等の食材の下ごしらえ（洗浄、カット、計量）
・調理：レシピに基づいた炒め物、煮物、焼き物などの調理
・盛付：見た目の美しさやバランスを重視した弁当箱への盛り付け
・衛生管理：調理場の清掃や器具の消毒、温度管理
・在庫管理：食材や調味料の在庫管理と発注
・品質管理：出荷前の弁当の品質チェック
※下ごしらえはパートスタッフがメインで対応しています、

■配属部署・組織構成：
調理部門には24名のスタッフが所属しており、40代が多く活躍しています。経験豊富なメンバーが在籍しており、協力し合いながら業務を進めています。新しく入社される方も安心して業務に取り組める環境が整っています。

■キャリアパス：
リーダーやマネージャー、部門長への昇進が可能です。

■企業の魅力：
当社は、地元食材を使用した手作り感あふれるお弁当をリーズナブルな価格で提供しており、地産地消を目指しています。さらに、他部門への配置換えの打診が可能で、入社後も長期的にキャリアを築ける環境があります。業績は安定しており、従業員一人ひとりの成長をサポートする体制が整っています。毎日のランチが飽きないように工夫されたメニューが好評で、地元のお客様から高い支持を受けています。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

---

＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・大人数調理の経験をお持ちの方
■歓迎条件：
・調理師免許お持ちの方

＜必要資格＞
歓迎条件：調理師

＜勤務地詳細＞
河口営業所
住所：山梨県南都留郡富士河口湖町河口851-1
受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり
変更の範囲：会社の定める事業所

---

＜転勤＞
当面なし
※原則転勤は発生しませんが、昇進や昇格等に伴う転勤の可能性があります。

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
5:00～14:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
残業月平均40ｈ程度です。

正社員

---

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中の条件は同一です。

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：規定にて支給
社会保険：補足事項なし
退職金制度：補足事項なし

＜教育制度・資格補助補足＞
補足事項なし

週休2日制（休日は土日のみ）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数108日

土曜日のお弁当の注文があれば交替で出勤しています。