株式会社進々堂

【京都市】パンの製造スタッフ◆京都で有名なベーカリーレストラン◆正社員・賞与あり・転勤なし

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＜京都で知名度抜群！100年以上愛されるベーカリー／役職・年齢問わず話しやすい、風通しの良い社風／従業員みんなが誇りを持つこだわりの商品を展開！＞

京都で愛されるベーカリー「進々堂」で、製パン業務を担当していただきます。
当社は品質にこだわり、全国の有名ホテルやレストランから高い評価を受けています。あなたの技術を活かし、更なる成長を目指しませんか？

■職務内容
【業務詳細】
材料の計量／ミキサーを使用した生地の仕込み／分割機を使用した生地の分割／手作業での成形／オーブンでの焼成／焼成前のクープ入れやトッピング／焼きあがったパンの検品と包装など

【働き方について】
・各工程ごとにチームで作業を行い、前後のチームとのコミュニケーションも大切にします。
・また、製パン業務に慣れてきたら、同じポジションのパートさんの育成やシフト管理も担当していただきます。

■キャリアパス
主任、課長とキャリアアップが可能で、原価管理や人件費管理、新商品提案などの機会も多数あります。
また、選抜型で100日間のパン学校への派遣も実施しており、製パン理論や技能をさらに深めることが可能です。

■働く環境の魅力
・個人ロッカー、仮眠室、食堂などの設備が充実しています。
・工場内は5Sを基本としているのできれいです。においも基本的にパンのにおいです。
・残業時間は平均20～30時間程度。繁忙期には60時間程度になる場合もありますが、閑散期には有給を組み合わせて3日以上の休みを取得することも可能です。
・シフトについて：配属チームや季節によって異なります。また、チーム内でも何パターンか出勤時間がございます。
【例】夜勤あり（21～25時あたりで出勤）：仕込み、焼成、フランスパン、サンドイッチ／早朝あり（4～7時あたりで出勤）：成形、焼成、包装

■組織構成：
製造職：社員25名（男女比7：3）、パートさんも含めると約130名（男女比　6：4）となります。

■当社の特徴
当社の製パン職は、品質にこだわり続けるため、各工程での丁寧な作業が求められます。特に発酵のコントロールなど、製パンの技術を高めることが重要です。あなたの経験を活かし、成長できる環境で働きたい方をお待ちしております。興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・食品製造のご経験

◇パンが好きな方、大歓迎です◇

＜勤務地詳細＞
本社
住所：京都府京都市伏見区深草西川原町21-1
勤務地最寄駅：京都市市営烏丸線／十条駅
受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜勤務地補足＞
非管理職の方の車通勤は原則不可のため、公共交通機関を利用し最寄駅から徒歩、あるいはバイク・自転車での通勤に限られます。バイク・自転車で通勤の場合、工場内の駐輪場へ駐輪は可能です。

＜転勤＞
無

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
対象期間の総所定労働時間：168時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
8:00～16:00（シフト制）

＜勤務パターン＞
21:00～6:00
23:00～8:00
6:00～13:00
7:00～14:00
＜その他就業時間補足＞
■1ヶ月単位の変形労働時間制。1か月の総労働時間168～176時間■配属ポジションにより夜勤あり

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
補足事項なし

＜試用期間＞
3ヶ月
補足事項なし

通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：月額上限25,000円
家族手当：補足事項なし
社会保険：補足事項なし
退職金制度：中退共制度に加入／継続雇用制度あり

＜定年＞
60歳

＜副業＞
可

＜育休取得実績＞
有（育休後復帰率100%）

＜教育制度・資格補助補足＞
■自己啓発支援制度（研修受講、資格取得に対する費用補助）
■入社時研修、新任役職者研修、海外研修、フォローアップ研修、コンプライアンス研修、パン勉強会等

＜その他補足＞
■諸手当（役職手当、家族手当、財形奨励手当など）
■本社に食堂設備あり
■財形貯蓄制度
■共済会制度（結婚祝・出産祝・卒業祝・旅行補助金）
■育児介護休業制度(男性取得実績あり）
■従業員割引等

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇11日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数110日

週休2日制を基本とする（シフト制）別途慶弔休暇、特別休暇、育児介護休暇、年次有給休暇あり（5日以上の取得率は100％で全社の取得平均日数は7日程度）