株式会社美光商会

【千葉市中央区】調理職※未経験歓迎◆正社員/ふぐ調理資格支援/和風の創作料理店/年間休日118日

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～未経験歓迎/調理職/正社員/ふぐ調理資格支援/調理師としてのキャリアアップ師/年末年始・GW休暇あり

■業務内容：
発注・仕込みから盛りつけ、創作に至る和食の基本から応用までキッチン内作業すべてに関わっていただきます。

■業務詳細：
キッチンの中での調理、盛り付け業務が主な業務です。
ホールに出ていただくこともございます。
ホールスタッフとの関わりも多く、アルバイトを取りまとめるご経験があったり
シフト作成ご経験者大歓迎です！

■組織構成：
ホール：25名（アルバイト含め）
キッチン：3名（20代、40代、50代※料理長）

■キャリアアップ：
料理長を目指して修行できます！
※独立目標の方も支援いたします！
ふぐ調理師資格支援！

■業務の特徴：
創作和食のため、自分のアイディアを形にすることができます！

■「笑和」について
【素材へのおもい】
→日本料理の匠の技、古き良き伝統を守りつつ、 四季折々の自然の恵みの素材を生かした、素朴で繊細な旬の味覚をお楽しみいただけます。
養殖や冷凍ものを一切使わず、自然から獲れた素材だけを使い、前菜からデザートまですべて心を込めて手作りする。各種コースの他に、ご相談いただければ、ご要望に合わせたオリジナルの品をお作りいたします。
【おもてなしのこころ】
お客様に一番近い存在であり続けるという信念で毎日お客様をお迎えしています。本物を楽しんで頂きたいという作り手の想いとともに厳選された食材を最適な状態でご提供する。
そして、お客様のお声や思いを受け、より一層ご満足いただけるお店作りのため、心と心を繋ぐ架け橋でありたいと思っております。 お客様には心が和らぎ、お寛ぎ頂けるよう、ご接待、ご会食、お誕生日等、シーンに合わせたご提供をさせて頂いております。
又、季節にあわせたお酒、限定酒のご用意、お客様からのご要望のお飲み物もご用意させて頂いております。 皆様のご来店をスタッフ一同笑顔でお待ちしております。

■当社の特徴：
株式会社美光商会は1983年創業、千葉県を拠点に通信機器販売、カー用品、飲食業、EV推進、業務用洗剤など多角的に事業展開する企業です。EV充電設備の普及促進や、オリジナル洗剤「ビコークリン」の販売を通じて地域社会との共存・発展を目指しています

変更の範囲：無

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
～業界未経験・職種未経験・第二新卒歓迎！～
■歓迎条件：
調理師、ふぐ調理師免許をお持ちの方

＜勤務地詳細＞
笑和
住所：千葉県千葉市中央区新町18-10 第一生命ビル1F
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：無

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＜転勤＞
無

＜勤務時間＞
8:00～22:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：180分（14:30～17:30）
時間外労働有無：有

＜勤務パターン＞
8:00～14:00
17:00～22:00
9:00～20:00

＜時短勤務＞
相談可
＜その他就業時間補足＞
■月平均残業時間：24時間程（残業代は実働分1分単位で支給）

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
賃金・条件変更なし

通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：■交通費全額支給(半年毎の定期代を前払い)
家族手当：配偶者：月8千円、子1人につき：月2千～4千円
住宅手当：月：5千円
社会保険：補足事項なし
退職金制度：■勤続3年以上

＜定年＞
60歳
■再雇用制度：有（上限65歳）

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
■資格手当有
調理師免許があれば資格手当３０，０００円支給。
ふぐ調理師免許があれば資格手当５０，０００円支給。
■資格取得支援制度
（会社全体で支援しています！）

＜その他補足＞
■昇給年1回　■給与改定年1回（7月※業績による）　
■賞与年2回（7月・12月／今年度実績：約2.1ヶ月分）
■時間外手当（1分単位で100%支給）
■役職手当　
■制服・靴 支給　■オフィス内分煙(電子たばこのみ喫煙可能)　
■社割：スマホ・電化製品・車購入・車検・リフォームなど
■提携リゾート施設へ旅行に行き、疲れを癒す社員も多数！　(リゾートトラスト等)
■表彰金等 (成人お祝い金・長年勤務表彰お祝いにリゾートトラストの宿泊券やお祝い金)

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数118日

■日・祝休日(現時点)
■ライフプラン休暇（入社３か月後より利用可）
■年末年始・GW休暇 (店舗休業の為)
■産前・産後・育児・介護・慶弔休暇
※希望休等全日・半日・時間有給休暇有