株式会社山信商店

■事業内容：
（1）食品スーパーマーケット「スーパーやまのぶ」の経営…市木店、梅坪店、若林店、矢作店、上郷店、野見山店、四郷店の7店舗
（2）移動スーパー事業「とくし丸」の運営
（3）ネットスーパー
〇グループ企業
（1）企業主導型保育園　ごんべいの里保育園
（2）農業生産法人 みどりの里
（3）自然派レストラン
　　　豊田市…ほがらか若草店、ほがらかふぇ豊田地域医療センター店

■やまのぶのこだわり：
・「商品に鮮度と安心を」をモットーにお客様の食生活向上、従業員の人間力、物心両面の豊かさの向上、お取引先様の発展、地域社会への貢献を目指す経営を行い、地域になくてはならない「地域一番店」を目指しています。
やまのぶ独自の取り組みとして以下のような取り組みをしています。
・自然栽培…安全、安心で健康にも寄与するこだわりの野菜です。農業生産法人「みどりの里」や、契約農家で栽培した有機野菜を、自社ブランド「ごんべいの里」として販売しています。ごんべいの里の食品は、すべてやまのぶが決めた基準をクリアしたものばかりです。添加物、化学肥料、農薬などをできるだけ少なく、または使用せずに作っています。安心、安全の野菜加工食品です。
・ことり…地域が笑顔で元気に、こどもたちがおいしく安全に食べられる惣菜を作っています。「こどもがよろこぶ、とびっきりの、りょうり」をモットーにしています。
・水素水…やまのぶは顧客の健康と美容に寄与したいとの思いから、高濃度水素水を販売しています。
・こだわりの味協同組合…やまのぶは、顧客の食を安全で美味しく豊かなものにしたいという思いから、こだわりの味協同組合に加盟しています。原料から厳選した本当の食品を販売しています。安心、安全な国産原料を使用し、多くの食品添加物をカット。製造工程はもちろん、原料由来の添加物にも厳しくチェックをしています。安全な原料と昔ながらの製造方法で作られた手作りの味を提供しています。開発商品は、安心、安全な国産原料を使用することに努め、国内の一次産業や地方独自の食文化を大切にしています。また、原料の安全性について供給先からの報告を義務づける等、厳しい管理基準を設けています。製造工程はもちろん、原料由来の添加物にも厳しくチェックをし,止むを得ない添加物については、より安全なものに変換しています。