有限会社丸昌焼肉の大昌園
店舗スタッフ／キャリア候補／月給26.6万円超／年休114日
この求人を要約すると…
新店オープン！福岡・佐賀で長く親しまれる焼肉店
主任・料理長から店長へ！キャリア候補として活躍を
未経験でも月給26.6万円超／年間休日114日
創業56年の老舗ながら、今も成長を続ける焼肉店！
地域密着で働き、昇格も働きやすさも実現できます。
焼肉の大昌園は1969年の創業以来、福岡・佐賀で人々に愛されるお店づくりを続けてきました。「地域密着で働きたい方」や「先のキャリアを歩みたい方」は、この機会に正社員として働いてみませんか？
【経験問わず活躍できる環境】
一つの店舗がチームとして団結しており、しっかり研修・フォローを行います。そのため異業種から転職した方、元アルバイトの方も活躍中です。給与は経験問わず月給26万6000円以上！
【キャリア候補として活躍を！】
ホールの方は主任、キッチンの方は料理長を目指し、ゆくゆくは店長へ！着実に昇格を目指せます。店舗ごとにディスプレイやメニューを変えられるので、あなたのアイデアを発揮し、評価されるチャンスも！
【時代に合わせて着実に成長中！】
業績は好調で、2025年12月には太宰府筑紫野店をオープン！さらにECサイトで贈答用ギフトやデザート、お弁当やキムチを販売するビジネスも拡大。長く安心して働けます。
【月10～11日休＆有給取得率100％】
働きやすさに注力しているので、育休からの復職や退職した方の出戻りも多数！スタッフ同士の関係がフラットなので、有休も取りやすいです。
募集要項
おしごと用語集仕事内容
希望の配属先店舗にて、ホール・キッチンをはじめ店舗運営全般をご担当いただきます。
【お任せする業務】
～ホール業務～
■受付、予約管理
■お客さまのご案内
■お料理やドリンクのオーダー伺い
■レジ会計、清掃 など
～キッチン業務～
■調理全般
■食品衛生管理、仕入れ
■食材食品管理
■アルバイトスタッフ指導 など
～店舗運営業務（キャリアアップ後）～
■店舗の売上管理
■シフト管理
■スタッフの指導、育成 など
【研修について】
先輩スタッフが一連の業務を側について教えます。ひとり立ちした後も、困ったときは周囲のスタッフに相談しやすい環境です。
【アイデアを活かした仕事ができる】
店舗ごとにディスプレイ作りにこだわったり、オリジナルメニューを作成できるのも当社の特徴。これから入社する方もアイデアを活かした提案が可能です。
【キャリアアップについて】
スムーズに仕事を覚え、積極的な提案によって店舗づくり・店舗運営への熱意を見せてくれた方には管理職をお任せ！ホールは主任、キッチンは料理長へ昇格でき、さらに店長への道もあります！
各店舗がチームで動いているので、全員でピークの時間を乗り越え、より愛される店舗作りについて考えるなど、団結して働く楽しさを味わえます！
対象となる方
【学歴不問・未経験歓迎】飲食業を経験したい方、正社員デビューしたい方歓迎！
★業種・職種未経験歓迎
★第二新卒歓迎
★社会人経験10年以上歓迎
必須の条件は一切ありません！どなたからの応募も歓迎します。
転職回数・資格も一切不問！アルバイトから正社員になった方も多いです。
【下記に当てはまる方は歓迎！】
■飲食店でスキルを身につけたい方
■正社員としてキャリアを歩みたい方
■しっかり休めて長く働ける環境を求めている方
勤務地
★福岡・佐賀限定
★転居を伴う転勤なし
■本店／福岡県久留米市六ツ門町14-13
■文化街店／福岡県久留米市日吉町15-63
■上津店／福岡県久留米市藤光町258-1
■小郡津古店／福岡県小郡市津古1138-1
■佐賀兵庫店／佐賀県佐賀市兵庫町大字瓦町951-1
■太宰府筑紫野店★2025年12月1日に新規OPEN！／福岡県筑紫野市紫4丁目8-1
※受動喫煙対策あり
※マイカー通勤OK（駐車場あり）
※店舗間での異動の可能性はございます
- 本店/福岡県久留米市六ツ門町14-13[最寄り駅]花畑駅
- 文化街店/福岡県久留米市日吉町15-63[最寄り駅]西鉄久留米駅
- 上津店/福岡県久留米市藤光町258-1[最寄り駅]荒木駅
- 小郡津古店/福岡県小郡市津古1138-1[最寄り駅]津古駅
- 佐賀兵庫店/佐賀県佐賀市兵庫町大字瓦町951-1[最寄り駅]伊賀屋駅
- 太宰府筑紫野店/福岡県筑紫野市紫4丁目8-1[最寄り駅]朝倉街道駅
勤務時間
※1カ月単位の変形労働時間制／週平均40時間以内
【店舗営業時間】
（平日）
11:30-14:30／LO.14:00
17:00-22:00／LO.21:30
（土・日・祝日）
11:30-22:00／LO.21:30
雇用形態
正社員
試用期間1カ月※給与は25万円以上（固定残業代含む）、そのほかの待遇に変更はありません
※能力により期間短縮あり
給与
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず月45時間分を、月6万1000円以上支給
※上記を超える時間外労働分は追加で支給
※待遇条件の詳細については、面接などでご相談ください。
《モデル月収》
月収30万円＋賞与年2回（27歳／主任）
月収35万円＋賞与年2回（35歳／料理長）
月収40万円＋賞与年2回（40歳／店長）
【試用期間中の給与】
月給25万円以上（固定残業代含む）＋諸手当
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず月45時間分を、月6万1000円以上支給
※上記を超える時間外労働分は追加で支給
◎家族手当（5000円／子1人）
◎役職手当
◎資格手当（5000円～）
年収350万円～450万円
待遇・福利厚生
■退職金制度
■ワンルームマンション完備
■まかない・食事補助あり
■制服貸与
■生産者訪問
■研修制度（接客・調理・店舗経営）
■資格取得支援
■バイク・車通勤OK
■短時間正社員制度
■永年勤続表彰
ソムリエ・焼肉ソムリエ・お肉博士などの資格取得を推奨！取得後は資格手当も支給しています。
休日・休暇
114日
■月10～11日休み※店舗ごとに店休日あり
■有給休暇
年10日以上（入社から6カ月経過後）
■産前・産後休暇
■育児休暇
■リフレッシュ休暇
★有給休暇取得率100％
★産休・育休は2023年度2名、2024年度2名取得中！
転職フェア2025 by dodaに出展
★参加無料・事前予約・リアル開催★
サガン鳥栖のパートナー企業をはじめ、九州エリアの企業が参加するイベント
採用説明会や面談など応募前に知れないことを企業へ気軽に質問できる機会です
■日時
・2025年10月18日（土）9:30～13:00（予定）※時間は変動する場合があります
・場所：サロンパスアリーナ
〒841-0048 佐賀県鳥栖市藤木町字切ノ口2461
■詳細はこちら
https://onground.doda.jp/event/sagan-tosu-jobfair2025
社員インタビュー
宮脇さん
ホールスタッフ
注文された料理を持っていくだけではなく、テーブルの雰囲気を見極め、お客様に合ったおもてなしを心がけています。またホールスタッフとキッチンスタッフが連携を取り、お客様の記憶に残る空間づくりを目指します。
肉質やタレの味、鮮度に適した温度管理にもこだわり、お客さまにより喜ばれる味をお届けしています。
創業の地、久留米市の店舗をはじめ、福岡・佐賀の6店舗でスタッフを募集します。
味が良くても接客が悪いとリピートにはつながりません。だからこそおもてなしを意識しています。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
Web書類選考
面接※基本1回のみ
内定
※書類選考は3日以内、面接の合否は1週間以内にご連絡いたします。
※入社時期は相談の上、決定します。
〒830-0031
福岡県久留米市六ツ門町14-13
TEL：0942-34-8900
会社概要
- 事業概要
■飲食店（焼肉・韓国料理店）の運営
■韓国料理・そうざい・弁当等の製造・販売
■アイスクリーム・デザートの製造・販売- 所在地
〒830-0031
福岡県久留米市六ツ門町14-13- 設立
- 1969年
- 代表者
- 代表取締役 密城 英成
- 従業員数
- 300名／正社員：70名
- 資本金
- 3000万円
