ヤマダイ株式会社

■事業内容：即席麺類その他食料品の製造・販売

■企業特徴：創業以来、独自のコンセプトに基づく商品展開で、顧客に深く支持され、代表的なブランドである「ニュータッチ」や「手緒里」は、食品業界においても確固とした地位を築いています。茨城県本社の他、全国5ヶ所に営業拠点を構え、全国展開を視野に事業を拡大しています。ますます複雑化する日本人の嗜好を満たし、より多くの方に支持される食品を求めて、時代のニーズ・顧客の要望を敏感に察知しながら、自由な発想で新しい商品開発に取り組んでいます。「凄麺」という同社特有の製麺技術が最大の特徴です。同社はご当地カップラーメンの市場の第一人者であり、同市場で強みを発揮しています。

■同社のこだわり：試行錯誤により辿り着いた同社の独自製法は、特許を取得しています。特許を受けるためには、出願するものが特許法上の「発明」でなければなりません。また、「産業上利用できる発明であること」や「新規性があること」、さらには「進歩性があること」 などが求められます。そんな厳しい審査をクリアした凄麺は、まさに『オンリーワンの麺』と言うことができるのです。同社では、その他にも日夜より美味しい麺の研究を積み重ねています。

■経営理念：「真摯な姿勢・価値の創造・社会への貢献」

■代表メッセージ：目先の売上や利益にとらわれず、独自技術に基づいた、付加価値の高い商品の開発を心がけてきました。今後も規模の競争より、価値の競争を重視していきます。「企業は人なり」です。同社は、社員一人一人を大切にする企業でありたい、一人一人が活躍できる企業でありたいと考えています。他人とは違う、同社らしい商品、同社でしか作れない商品を一緒に創りましょう。