株式会社ＥＶＥＲＹＦＯＯＤ
【青森県むつ市】寮食堂の調理スタッフ◆調理業務全般をお任せ／年間休日120日
募集要項
おしごと用語集仕事内容
■□給食事業のパイオニア企業／1967年の設立以来右肩上がりの成長を続ける□■
■仕事内容：
寮の食堂厨房における調理業務全般をお任せします。
■業務内容：
・朝食、夕食の調理配膳片付け
・事務作業（発注、売上入力）
・パートのシフト管理
・衛生管理
・調理場の清掃
献立は本社にてリストが届きます。朝食・夕食ともに15名程度分になります。
現場責任者として勤務していただき、パートの方と一緒に調理していただきます。
■勤務時間について：
朝5:00～8:30
夕16:30～21:00
※ほかの時間は休憩（フリータイム）となります。
■職務の特徴／魅力：
・飲食店とは異なり固定のお客様への提供になります。
・営業時間の延長等はありません。
・メニューが決めっているので、基本的には買い出しは発生しません（システムで注文）。
・マネジメントしながら調理のスキルを磨くことができます。
■当社の特徴：
◇異業種からの転職者が多数在籍しています。
自分自身が料理上手じゃないとダメということはありません。食べることが好き、食に興味があると異業種から転職してきた人も多数います。ノウハウは社内に豊富にありますし、何よりチームで協力し合う風土があるので何かあったらすぐ相談できる環境です。
◇完全実力主義の環境です。
・会社創立50周年を迎えた今も会社は成長拡大していますので、新たなポジションが日々生まれ、実力次第で重要なポジションに昇格する社員が多いです。
・能力があれば即活躍できる環境であることは間違いありません。トップも1人1人の動きを見てくれています。
■当社について：
当社は1967年に設立し、病院や介護施設内で患者様用のお食事をご用意する厨房や、オフィスや工場内での従業員食堂の運営を受託しています。
全国約870事業所に約8,600名の従業員が在籍しています。
変更の範囲：無
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・調理師免許
＜必要資格＞
必要条件：調理師
勤務地
RFSむつ釜臥寮
住所：青森県むつ市金谷1丁目1-2
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所
＜勤務地補足＞
■マイカー通勤可／駐車場あり
＜転勤＞
無
勤務時間
5:00～21:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：480分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
朝 5：00～8：30（３．５時間） 夕 16：30～21：；00（４．５時間） 計８時間勤務
雇用形態
契約社員
＜契約期間＞
1年0ヶ月
＜雇用形態補足＞
期間の定め：有
＜試用期間＞
0ヶ月
2週間
契約の更新：有（業務習熟度・勤務実績等に応じ更新）
更新上限：無
給与
273万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：195,000円
＜月給＞
195,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
※上記年収はあくまでも目安の金額であり、年齢や経験を考慮して決定します。
■賞与：年2回
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：社内規定あり
社会保険：補足事項なし
＜教育制度・資格補助補足＞
‐
＜その他補足＞
■食事補助（社員食堂あり）
休日・休暇
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数120日
■シフト制（月8～10日程度）
会社概要
- 事業概要
～1967年の設立以来52年間、日本ゼネラルフードは給食事業のパイオニアとして右肩上がりの成長を続けています～
■事業内容：
総合給食受託事業
■事業の特徴：
（1）コントラクトフードサービス
・職域給食（オフィス、工場など）…顧客のオフィスや工場の施設内食堂、寮、保養所などで、喫食する方の健康と栄養バランスを考えた「顧客ごとのおいしい味」を徹底して追及し、食べてホッとする、もう一度食べたくなる「おいしい料理」を提供しています。
・学校給食…子どもたちの食への関心を高めることで、バランス良く、好き嫌いなく食べ、食を通じたコミュニケーション能力を養う事ができる場の手伝いをすることを目指しています。安全安心な心をこめた「手作り給食」を実践しています。
（2）メディカルフードサービス
・病院給食…食事は治療の一環であると考え、365日朝昼晩、指示の通り、患者一人一人に最適な食事を提供することが求められます。同社は、この要望に応えるために、経験豊かな人材による運営と蓄積してきたノウハウにより病院給食をサポートしています。
・福祉給食…特別養護老人ホームや老人保健施設、有料老人ホーム、デイサービスなど、高齢者の方々への食事の提供は健康に気をつけるだけではなく、彩りとおいしさ、そして「食べやすさ」にこだわっています。
（3）デリバリーサービス…グループ会社の「日本ケータリング」が、HACCP（危害分析重要管理点）の管理手法で安全に調理し、肉・魚・野菜をバランスよく組み合わせた高い品質のお弁当の配送サービスを行っています。「季節感」「手作り感」「お値打ち間」「健康志向」をキーワードに、一品一品に真心を込めて、お弁当のふたを開ける瞬間の顧客の笑顔を思い描きながら作ったお弁当を届けています。
（4）ケータリングサービス…グループ会社の「日本ケータリング」の高級仕出しブランド「金びょうたん」が、大規模で本格的なものから、カジュアルで小規模なものまで、顧客のニーズや様々なシチュエーションに合わせたパーティー料理を用意しています。- 所在地
〒460-0012
愛知県名古屋市中区千代田5-7-5 パークヒルズ千代田- 設立
- 1967年2月
- 従業員数
- 8,470名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 96百万円
- 売上高
34,940百万円
- 平均年齢
- 37歳
応募方法
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香港：PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国：PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾：台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム：PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国：英創人材服務（上海）有限公司、英創人力資源服務（深セン）有限公司
マレーシア：Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン：John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ：PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.
