株式会社エヌディエス

【島根県/仁多郡】種菌の生産管理（種菌の製造、培養、品質管理及び保存業務）◇UIJターン歓迎◎

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【種菌の製造、培養、品質管理などの経験者大歓迎◎/持続可能な食品生産に貢献◎/UIJターン希望者には社宅制度あり◎/持続可能な食品生産に貢献◎】
■職務内容：奥出雲椎茸（株）に出向し「種菌」の生産管理業務を担当いただきます。椎茸生産で使用する種菌の製造、培養、品質管理及び保存業務をお任せします。

■業務詳細：【椎茸種菌製造の流れ】
（1）母菌（純粋培養）の作成
（2）一次培養（寒天培地・試験管培養）
（3）種菌培養（中間培養）
（4）栽培用に使いやすい「種菌」の形にするための中間ステップ。
種菌完成：出来上がった穀粒種菌や鋸屑種菌を袋や瓶に詰めて完成。
※上記で完成した種菌を、工場で生産した菌床に接種して椎茸を育てます

■配属先情報：入社時から奥出雲椎茸（株）へ出向となります。

■業務の特徴：
・椎茸生産における種菌の製造、培養、品質管理などの経験者を募集しています
・バイオマス発電関連企業の関連会社として持続可能な食品生産に貢献できます◎

■奥出雲椎茸（株）について：島根県奥出雲町で椎茸の生産・販売を行っています。伝統的な原木栽培に加え、菌床栽培による効率的な生産体制を構築し、年間を通じて安定した高品質な椎茸の供給を実現。菌床栽培は、木の粉と栄養素を混ぜた「菌床」と呼ばれる培地に椎茸の菌を植え付け、管理された環境で育てる方法です。当社のホダギセンターでは、菌床の製造から椎茸の栽培・収穫までの一連の工程を工場的な生産システムで行っています。

■魅力：
・食品製造における生産管理スキルを活かせる専門性の高いポジション
・特殊技術を習得できる貴重な機会があります
・年収500万円～700万円の待遇で、地方での安定したキャリアを築けます
・UIJターン希望者には社宅制度があり、島根県での新生活をサポート

■正社員登用について：正社員登用実績90%超。就労態度（遅刻の有無）、成績等を加味し評価を行い、基本的に入社から約一年を目途に双方の合意がある場合のみ、正社員登用させていただきます。

変更の範囲：当社業務全般

＜最終学歴＞大学院、大学、高等専門学校卒以上

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・椎茸生産で使用する「種菌」に関する何らかの実務経験
※例：製造、培養、品質管理、保存業務など

＜勤務地詳細1＞
榾木（ほだぎ）センター
住所：島根県仁多郡奥出雲町三沢1253-1
勤務地最寄駅：JR木次線／出雲三成駅
受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
野呂山研修棟
住所：島根県仁多郡奥出雲町横田1373-794
受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
変更の範囲：無

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＜勤務地補足＞
奥出雲椎茸株式会社（事業内容：菌床椎茸の栽培及び販売）へ出向となります。
・勤務地：島根県仁多郡奥出雲町三沢1253-1もしくは、島根県仁多郡奥出雲町横田1373-794

＜転勤＞
当面なし

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
8:15～17:30 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：75分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
■フレックスタイム制：無■平均残業時間：20時間

契約社員

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＜契約期間＞
1年0ヶ月

＜雇用形態補足＞
期間の定め：有
基本的に入社から約一年を目途に双方の合意がある場合のみ、正社員登用させていただきます。

＜試用期間＞
6ヶ月
■試用期間中の勤務条件：変更無

契約の更新：有（業務習熟度・勤務実績等に応じ更新）
更新上限：無

通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：会社規定に基づき支給 上限15,000円／月
家族手当：家族手当は一律10000円
住宅手当：15,000円
寮社宅：県外から入社の場合は、借上社宅利用可能です
社会保険：■社会保険完備
退職金制度：勤続3年以上の方

＜定年＞
60歳
65歳まで再雇用有

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
■セミナー等勉強会について：
セミナー等の知識向上のための勉強会参加は会社負担でOKとなります
■研修支援制度（一部従業員利用可）

＜その他補足＞
■通勤手当補足：
マイカー通勤可で、通勤距離によって規程どおり（最高15000円）にお支払いいたします
■時短制度（一部従業員利用可）
■出産・育児支援制度（全従業員利用可）
■U・Iターン支援（全従業員利用可）
■継続雇用制度（再雇用）（全従業員利用可）

完全週休2日制（休日は土日祝日）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数112日

■完全週休二日／平日祝日の週のみ土曜出勤
■年末年始5日