株式会社エヌディエス

【島根/仁多郡】奥出雲椎茸の生産管理（菌床の製造～椎茸の栽培・収穫まで）◇UIJターン歓迎◎

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【地方での安定したキャリアを築けます◎/UIJターン希望者には社宅制度あり◎/持続可能な食品生産に貢献◎】
■業務概要：奥出雲椎茸（株）に出向し、椎茸の生産管理業務をお任せいたします。菌床の製造から椎茸の栽培・収穫までの各工程における品質管理、作業効率の改善、現場スタッフの指導を担当。※ご経験により、お任せするミッションは調整します

■具体的には：菌床製造から椎茸栽培・収穫までの一連の工程管理を担当していただきます。
・菌床（木の粉と栄養素を混ぜた椎茸栽培の基盤）の製造工程における品質管理と作業効率の改善
・栽培ハウスでの椎茸の生育管理と収穫工程の最適化
・現場作業のマニュアル整備と標準化の推進
・現場スタッフへの作業指導と品質管理の徹底
・生産計画の立案と進捗管理
・品質向上と生産性向上のための改善活動の推進

■業務の特徴：椎茸栽培の経験がなくても、製造業での経験があれば問題ありません。むしろ、異業種での経験を活かした新しい視点での改善提案を歓迎します。現場スタッフへの指導力や、マニュアル整備・標準化の経験を持つ方であれば、椎茸栽培の知識は入社後に習得可能です◎

■奥出雲椎茸（株）について：島根県奥出雲町で椎茸の生産・販売を行っています。伝統的な原木栽培に加え、菌床栽培による効率的な生産体制を構築し、年間を通じて安定した高品質な椎茸の供給を実現。菌床栽培は、木の粉と栄養素を混ぜた「菌床」と呼ばれる培地に椎茸の菌を植え付け、管理された環境で育てる方法です。当社のホダギセンターでは、菌床の製造から椎茸の栽培・収穫までの一連の工程を工場的な生産システムで行っています。

■魅力：
・食品製造における生産管理スキルを活かせる専門性の高いポジション
・菌床栽培という特殊技術を習得できる貴重な機会があります
・マニュアル整備や現場改善など、自身のアイデアを形にできる環境です
・年収500万円～600万円の待遇で、地方での安定したキャリアを築けます
・UIJターン希望者には社宅制度があり、島根県での新生活をサポート

■正社員登用について：正社員登用実績90%超。就労態度（遅刻の有無）、成績等を加味し評価を行い、基本的に入社から約一年を目途に双方の合意がある場合のみ、正社員登用させていただきます。

変更の範囲：当社業務全般

＜最終学歴＞大学院、大学、高等専門学校卒以上

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・食品業界や製造業での生産管理・工程管理経験
■歓迎条件：
・現場スタッフへの指導経験
・マニュアル整備や作業標準化の経験※工場での勤務経験がある方は歓迎です

＜勤務地詳細＞
榾木（ほだぎ）センター
住所：島根県仁多郡奥出雲町三沢1253-1
勤務地最寄駅：JR木次線／出雲三成駅
受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
変更の範囲：無

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＜勤務地補足＞
奥出雲椎茸株式会社（事業内容：菌床椎茸の栽培及び販売）へ出向となります。
・勤務地：榾木（ほだぎ）センター〒699-1513 島根県仁多郡奥出雲町三沢1253-1

＜転勤＞
当面なし

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
8:15～17:30 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：75分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
■フレックスタイム制：無■平均残業時間：20時間

契約社員

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＜契約期間＞
1年0ヶ月

＜雇用形態補足＞
期間の定め：有
基本的に入社から約一年を目途に双方の合意がある場合のみ、正社員登用させていただきます。

＜試用期間＞
6ヶ月
■試用期間中の勤務条件：変更無

契約の更新：有（業務習熟度・勤務実績等に応じ更新）
更新上限：無

通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：会社規定に基づき支給 上限15,000円／月
家族手当：家族手当は一律10000円
住宅手当：15,000円
寮社宅：県外から入社の場合は、借上社宅利用可能です
社会保険：■社会保険完備
退職金制度：勤続3年以上の方

＜定年＞
60歳
65歳まで再雇用有

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
■セミナー等勉強会について：
セミナー等の知識向上のための勉強会参加は会社負担でOKとなります
■研修支援制度（一部従業員利用可）

＜その他補足＞
■通勤手当補足：
マイカー通勤可で、通勤距離によって規程どおり（最高15000円）にお支払いいたします
■時短制度（一部従業員利用可）
■出産・育児支援制度（全従業員利用可）
■U・Iターン支援（全従業員利用可）
■継続雇用制度（再雇用）（全従業員利用可）

完全週休2日制（休日は土日祝日）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数112日

■完全週休二日／平日祝日の週のみ土曜出勤
■年末年始5日